لماذا "رأسا على عقب"؟ لأنني أطبخ اللحم أولاً ، وبعد ذلك فقط أتبله. كم هو لذيذ وعصير ، لن أخبرك حتى. هذا بالتأكيد يستحق المحاولة! والأهم من ذلك ، لا أحد يعتقد أنه يتم طهيه في المنزل!
في البداية ، كان اللحم يُخبز في الفرن ، مغطى قليلاً بالزيت. لا ملح ولا بهارات! عند 250 درجة - 15 دقيقة ، ثم حتى تصبح طرية عند 180 درجة. لقد أوضحت بالتفصيل كيفية التحقق مما إذا كان اللحم جاهزًا هنا:
الآن أنا أحضر ماء مالح. هذا ما تحتاجه:
• صلصة ترياكي - 4 ملاعق كبيرة.
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة.
• خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة.
• الثوم المحبب - 1.5 ملعقة صغيرة.
• زعتر جاف - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح
أسكب التتبيلة على اللحم الذي لا يزال ساخناً ، اتركه يبرد وأضعه في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام. إذا كنت في حاجة ماسة إليها ، يمكنك استخدام مكنسة كهربائية - فهي جاهزة في غضون يوم.
جربها! لا أستطيع أن أصف كم هو لذيذ! على طاولة العام الجديد - ما تحتاجه!
شاهد الفيديو - هناك وصفتان أخريان لا تقل إثارة للاهتمام))
والاشتراك في قناتي. لدي الكثير من الأشياء اللذيذة! شكرًا لك على الإعجاب 👍 دعمك مهم جدًا!