بالطبع ، الجميع يعرف كيف يطبخ حساء الخضار. لكن جرب وصفتي أيضًا. الحساء الخفيف والعطري هو أحد الأطباق الأولى المفضلة لدي. أستخدم مرق الخضار المطبوخ مسبقًا. لكن يمكنك بالطبع طهيها في مرق الدجاج أو في الماء فقط.
لقد قطعت كل الخضار إلى شرائح. بصل مكعبات صغيرة ، كوسة - في قطع صغيرة. يُضاف الملفوف والبصل والكرفس إلى مرق الخضار. أطبخ لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الكوسا والخضروات المجمدة والفلفل. أطبخ لمدة 8-10 دقائق أخرى.
في النهاية أضيف الأعشاب الطازجة. يمكنك إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة. حاول الطبخ. انه لذيذ))
وصفة الحساء:
• مرق (لدي خضار) - 1.5 لتر
• ملفوف - 200 جم
• بصل - 1 قطعة.
• فلفل حلو - 0.5 حبة.
• الكرفس - 50 جم
• كوسة - 200 جم
• خضروات مجمدة - 100 جم
• الخضر
• فلفل أسود مطحون (اختياري)
• ملح
*** استخدم الخضار حسب ذوقك. يمكنك استبعاد شيء ما أو إضافة شيء ما. مرق ممكن أيضا.
حساء الفطر البسيط مع الزلابية في نصف ساعة!
خفيف ، عطري ولذيذ جدا! نحن جاهزون لأكل هذا الحساء كل يوم! انظر الوصفة >>>