تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
تعلمت هنا طريقة شيقة جدًا لتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة متطابقة بدون سكين وأجهزة تقطيع خاصة ، وكذلك بدون لوح تقطيع!
صديقتي أرمنية حسب الجنسية ، ورأيت طريقة القطع هذه في مكانها عندما كنت أزورها. لقد أحببته كثيرًا لدرجة أنني قررت مشاركته معك.
والآن ثانية من الفكاهة: 😂
أوديسا ، بريفوز. يسير رجل يحمل قطعة من الورق على طول الصفوف. - يا رجل ، لقد نسيت شراء القوس! - لكن قوسي غير مكتوب. - لذا اذهب ، سأضيفك!
الحكاية مأخوذة من موقع anekdoty.ru
أقطع البصل إلى سلطة بهذه الطريقة ، أحبها. أحبه عندما يقطع البصل إلى شرائح رقيقة جدًا.
بالطبع ، يمكنك قصها بسكين ، لكنها لا تزال لا تعمل بشكل متساوٍ ، وحتى عندما أحتاج فقط 1/4 منها البصل (فقط أضيفي البطاطس الجاهزة أو اللحم) ، لا أريد أن أتسخ لوح التقطيع ثم غسل. هذه هي طريقة القطع التي أستخدمها.
هيا بنا نبدأ!
في ثلاجتي ، لدي دائمًا نصف بصلة مقشرة (أيضًا جزرة) ، والتي أتركها خصيصًا من الطبخ السابق. أعلم أنني غالبًا ما أحتاج إلى القليل من البصل من أجل اللحوم أو السلطة أو أي طبق آخر.
آخذ مقشرة خضروات عادية (أعتقد أن كل شخص لديه واحدة).
أبدأ من الحافة لتقطيع البصل مباشرة على قطعة من اللحم ، وبالتالي لا أتسبب في تلطيخ لوح التقطيع.
فقط بضع ثوان وانتهيت! هنا اختراق الحياة!
تحتاج إلى قطع من "الرأس" إلى الجذر. آمل أن تكون قد أوضحت ذلك بوضوح. 😂
سيعطيك هذا قشًا مثاليًا ورقيقًا وموحدًا!
سأكون سعيدا لتلقي إعجاباتك وتعليقاتك! اشترك في قناتي"مزيج الطهي"حتى لا تفوتك الوصفات والنصائح الجديدة تمامًا.