إذن أنت لم تصنع كعكات بعد! سر الطبخ كله في عجينة غير عادية. العجين جاهز في دقيقة واحدة! كعك في مقلاة مع 3 مكونات - ماء ، دقيق ، جبن.
يمكنك استخدام أي حشوة: الجبن بالأعشاب والحشو الحلو. أنا فقط لدي الجبن.
هذه العجينة رائعة الجمال ، يمكنك صنع الكعك بها وبملء سائل كأن شيئا لن يتسرب منها. من المريح جدًا العمل مع هذا الاختبار ، إنه لمن دواعي سروري!
المكونات هي الأكثر شيوعًا ، وهي موجودة بالتأكيد في كل منزل.
لصنع الكعك ستحتاج:
ماء (ماء مغلي) - 300 مل.
دقيق - 300 غرام
جبنة - 200 غرام
وصفة:
يُسكب الدقيق في وعاء عميق ، ويُسكب في الماء المغلي ويُعجن العجينة. أولاً بالملعقة ، ثم بيديك.
يستغرق الأمر دقيقة واحدة لعجن العجين ، لا أكثر.
غطي العجينة بمنشفة مبللة واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
في غضون ذلك ، ابشر الجبن (لا يهم إذا كان ناعمًا أو خشنًا).
انقلي العجينة إلى طاولة مطحون. قسّم إلى 8 أجزاء متساوية ، شكل koloboks.
تُلف كل كعكة في كعكة مستديرة. ضعي الجبنة على نصفين ، وغطي النصف الآخر واضغطي على الحواف.
أنصحك بإلقاء نظرة على وصفتي هذه:
طعم اللافاش صعب للغاية!
الكستليت مع الأسماك المعلبة لها ميزانية كبيرة.
علاج للشاي في 5 دقائق لكل شيء.
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
كعك الخبز من لا شيء في مقلاة
أنا فقط أضغط بأصابعي ولا يفتح شيء على الإطلاق.
نفعل هذا مع كل koloboks :)
تُسخن المقلاة جيداً وتُطهى التورتيلا على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يستغرق الأمر دقيقة واحدة على كل جانب.
أصنع التورتيلا في مقلاة جافة ، لكن يمكنك أيضًا استخدام الزيت النباتي.
دهن الكيكات الساخنة الجاهزة بالزبدة ، إذا رغبت في ذلك.
لكنني لا أحب كعك الجبن على أي حال!
بشهية طيبة ، أعزائي. اجعل أحباءك سعداء!
أيها الأصدقاء ، إذا أعجبكم وصفاتي -اشترك في القناةوتقييم وكتابة التعليقات. من المهم جدًا بالنسبة لي تلقي تعليقات منك! شكرا لكم ، الجميع ينتظر!