"هل لديك أي أفكار غير الطعام؟" - هناك؟ من قال نعم؟
الحكاية مأخوذة من موقع anekdoty.ru
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
✅ هل تبحث عن وصفة جديدة من الملفوف العادي؟ لقد وجدته! أقترح على جميع محبي الملفوف طهي هذا الطبق الرائع. عادةً ما أطبخ هذا الملفوف لتناول العشاء ، حسنًا ، لقد اتضح أنه لذيذ جدًا وبسرعة.
👌 اكتشفت وصفة الكرنب هذه مؤخرًا. يتم الحصول على الملفوف بطعم كريمي وحساس للغاية وعطري وحتى صحي. بالنسبة لي ، فإن هذا الملفوف ألذ من المقلية ، لذلك فهو أيضًا صحي. والطبخ سهل.
هذا الملفوف "الدسم" كان محبوبًا من قبل عائلتي بأكملها! طعمها جيد سواء الساخن أو البارد. لم يرفض أحد مثل هذا الملفوف حتى الآن.
دعونا نطبخ بالفعل!
يرجى ملاحظة أنني سأترك قائمة المنتجات في أول تعليق ثابت.
قطعت رأس الملفوف إلى نصفين. سأستخدم نصف رأس ملفوف.
بالنسبة لهذه الوصفة ، قمت بتقطيع الملفوف بكل بساطة وبسرعة.
قطعت نصف رأس ملفوف بالطول ثم عبر. اتضح أنها كبيرة جدًا ، لكن هكذا أحبها في هذه الوصفة.
* يمكنك بالطبع تقطيع الملفوف.
أضع الملفوف في قدر ، وأسكب الماء المغلي فوقه ، وأملحه. أضع المقلاة على الموقد وأطبخ من لحظة الغليان لمدة 5 دقائق.
صفي الماء وانقل الملفوف إلى طبق الخبز.
يُسكب بعض الحليب في طبق عميق ، ويُضاف النشا ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. ثم أسكب الحليب المتبقي.
* لقد استخدمت نشا الذرة ، لكن نشا البطاطس سيفي بالغرض.
أقوم بإضافة بيضة وملح ومزيج من الفلفل والزنجبيل المجفف والأعشاب القوقازية (يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك). أنا حركتها.
أنا صب هذا الخليط في الملفوف.
قم بالتمرير خلال الصورة (واحدة أخرى على اليمين)
غطي بورق القصدير واطهيه في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 20 دقيقة من لحظة الغليان. ثم يمكنك فتح ورق القصدير وتحمير الملفوف قليلاً. بالعافية!
سأكون سعيدا لتلقي إعجاباتك وتعليقاتك! اشترك في القناة "مزيج الطهي"حتى لا تفوتك وصفات جديدة تمامًا.