كم أحب الفول! واليوم أود أن أشارككم وصفة بسيطة ولذيذة جدًا لصنع الفاصوليا. يمكن استخدام هذا الطبق كطبق مستقل (وهو ما أفعله) أو كطبق جانبي. وإذا أكل باردا ، ثم أيضا كسلطة.
أوصي بشدة بتجربة هذه الحبوب. تبين أن الطبق مرضي للغاية. هذه هي الطريقة التي يمكنك بها طهي الفاصوليا الحمراء والفاصوليا البيضاء. لذيذ مع أي شخص.
لمحبي الفيديو ، لقد أعددت فيديو قصير وصفة لعمل الفول ، انظر:
وصفة خطوة بخطوة مع صورة لكيفية طهي الفاصوليا اللذيذة
أقوم دائمًا بنقع الفاصوليا في الماء البارد مسبقًا. الجميع يفعل ذلك.
يمكنك نقعها بين عشية وضحاها ، أو لفترة أطول….
سوف تنتفخ الحبوب جيدًا وتتضاعف في الحجم.
أضع الفاصولياء في قدر ، واملأها بالماء وأضعها على النار ، واتركها تغلي لفترة.
سأعتني بالخضروات في هذا الوقت.
نقطع البصل ناعما.
أفرك الجزر على مبشرة خشنة.
أقوم بتسخين مقلاة بملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وأضع البصل. أطبخ لمدة 5 دقائق مع التحريك.
ثم يضاف الجزر ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
الفاصوليا تغلي ، أنا أقشط الرغوة. أقوم دائمًا بإضافة القليل من صودا الخبز - نصف جزء من ملعقة صغيرة. سيؤدي ذلك إلى طهي الحبوب بشكل أسرع وأكثر نعومة. أنا لا أملح. أضيف أوراق الغار والبازلاء الحلوة والقرنفل. سوف تكون الفاصوليا عطرية جدا. أطبخها حتى تنضج. الوقت يعتمد على نوع الفول. لقد طهيت لمدة 45 دقيقة. كان من الممكن أن يكون أصغر ، لقد هضمت قليلاً.
أستنزف السائل من الفول.
سخني الخضار في مقلاة وأضيفي الفول. الآن أنا ملح وفلفل حسب الرغبة. نضيف فص الثوم المفروم ونقلب. أطبخ لبضع دقائق. ثم تركت الطبق ينقع لمدة 10 دقائق أخرى.
تبين أن الفاصوليا لذيذة بشكل غير واقعي ورائحة للغاية. أحبها. بالعافية!
القراء الأعزاء ، يرجى تقييم الوصفة مثل ، شاركها مع أصدقائك - هذه أفضل مكافأة لي وحافز لكتابة المزيد من المقالات.
لا تنسىاشترك في قناتي.شكرا على كونك معى. اراك قريبا!
لطهي الفاصوليا ، كنت بحاجة إلى هذه المنتجات:
- 200 غرام الفول (جاف).
- 200 غرام جزر.
- 200 غرام بصل.
- 1 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- البهارات: 5 بازلاء البهارات ، 5 فصوص ، 1 ورق الغار ، فلفل أسود ، ملح.
فيما يلي وصفاتي الأخرى المثيرة للاهتمام:كيف لطهي البنجر اللذيذ // سلطة فول غير عادية // كيف أصنع الجبن المطبوخ في 10 دقائق