لقد أخبرتك بالفعل كيف أصنع تورتيلا سريعة بالبصل. سأترك رابطًا لهذه الوصفة في نهاية المقال ، ألق نظرة. هذه الوصفة تحظى بشعبية كبيرة على قناتي.
أنا حقًا أحب صنع فطيرة هلامية سريعة مع البصل الأخضر والبيض. يستغرق الأمر 10 دقائق فقط لطهيها + الخبز بالطبع. سوف أشارككم هذه الوصفة!
آخذ حفنة كبيرة من البصل الأخضر - 200 جرام! فرم ناعم.
ينقل إلى وعاء ويضاف البيض المفروم والملح والفلفل والقشدة الحامضة ويخلط. حشوة الفطيرة جاهزة!
الآن سأقوم بعمل عجينة الهلام بسرعة فائقة.
أضيف القشدة الحامضة والملح إلى البيض وأخلطها بالخلاط أو المخفقة العادية.
أقوم بإضافة مسحوق الخبز إلى الدقيق (يمكنك أيضًا استبداله بالصودا) ، ثم نخله ، ثم أضفه إلى خليط البيض واخلط كل شيء بالخلاط. يجب أن تكون العجينة سائلة جدًا.
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي (قالب قطره 24 سم) واسكب نصف العجينة. أنا أسويها.
أنشر الحشوة وأصب في النصف الثاني من العجين. "أخفي" كل الحشوة تحت العجين ورشها بحبوب السمسم.
سوف أطبخ في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
تبين أن الفطيرة شديدة العصير ، ولذيذة ، ورائحة مع الكثير من الحشو. بالعافية! كيف تحب الوصفة؟ 😊
هل تحب هذه الكعكة؟ اعجب بالمقال وشاركه مع اصدقائك
اشترك في قناة "Culinary Mix"حتى لا تفوتك وصفة جديدة تمامًا.
وصفة:
حشوة:
200 غرام بصل أخضر.
4 بيضات.
1 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة.
الفلفل والملح حسب الرغبة.
عجينة:
120 جرام طحين.
300 غرام القشدة الحامضة من أي محتوى دهني.
3 بيضات.
1 ساعة ل. مسحوق الخبز.
ملح للتذوق.
تصفح الصور >>>
كما وعدت، هنا رابط لوصفة البصل الأخضر
وحتى أدناه وصفة فيديو قصيرة حول كيفية طهي هذه الفطيرة