كم أحب البنجر! اقترحت جدتي وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لطهي البنجر في مقلاة. البنجر يكتسب طعم كريمي لطيف. يتم تحضير هذا الطبق بكل بساطة وبسرعة ، والأهم من ذلك أنه يأتي بسعر رخيص!
لقد أعددت أيضًا وصفة فيديو قصيرة لصنع البنجر.
كيف تطبخ البنجر بشكل لذيذ: وصفة خطوة بخطوة مع صورة.
أقطع البصل إلى مكعبات.
البنجر إلى مكعبات صغيرة. من الأنسب تقطيع البنجر أولاً إلى حلقات ، ثم إلى مكعبات.
أسخن مقلاة بملعقتين كبيرتين من الزيت وأقلي البصل حتى يصبح شفافًا. حوالي دقيقتين.
الآن نضيف البنجر ونخلط ونطهو على نار خفيفة لمدة 10 دقائق بدون غطاء.
وهذا صديقي ذو الفراء. دائما قريب ، أينما ذهبت :) هل لديك أي حيوانات أليفة؟
استغرق الأمر 10 دقائق ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
أضيفي الكريمة الحامضة واخلطيها.
غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البنجر.
استغرق الأمر مني 20 دقيقة.
اطفاء النار. أفرك فص ثوم على مبشرة وأضيفها إلى البنجر. سوف يقلب. يمكن تقديمه مع تولو!
البنجر رائع. كان لدي كريمة حامضة محلية الصنع ، وتبين أن البنجر كان زيتيًا جدًا. أوصي بعدم تناول الكريمة الحامضة الدهنية ، 10-15 في المائة ، سيكون رائعًا. لمزيد من التفاصيل حول شكل الطبق النهائي ، شاهد الفيديو الخاص بي في بداية المقالة.
بالعافية! عشاق البنجر سيقدرونه بالتأكيد. ماذا تطبخ عادة من هذه الخضار اللذيذة الرخيصة؟ هل تأكل البنجر كثيرًا؟
القراء الأعزاء ، يرجى تقييم الوصفة مثل ، شاركها مع أصدقائك - هذه أفضل مكافأة لي وحافز لكتابة المزيد من المقالات.
لا تنسىاشترك في قناتي.شكرا على كونك معى. اراك قريبا!
المنتجات التي احتاجها:
- 500 غرام البنجر.
- 180 جرام بصل - رأس كبير.
- 1 فص ثوم ، يمكنك أيضًا 2.
- 150 غرام الكريمة الحامضة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
المزيد من وصفاتي مع البنجر:طبق جانبي لذيذ في الفرن من الشمندر و البطاطس // بنجر لذيذ في مقلاة // سلطة غير عادية من البنجر العادي