تحياتي لجميع قراء قناة Culinary Mix الخاصة بي. أنا سعيد جدًا لأنك ذهبت لزيارتي!
عندما كنت طفلة ، أعدت جدتي هذه الحلوى لي. أعتقد أنه مألوف لدى الكثيرين! ولكن ، لسبب ما ، الآن عدد قليل جدًا من الناس يطبخونه. لكني أطبخ مثل هذه الحلوى من الحليب كثيرًا ، فأنا حقًا أحب مذاقها وسرعة تحضيرها. هذه المنتجات موجودة دائمًا في المنزل ومتاحة للجميع تمامًا.
أقوم أيضًا بتغيير الحشوات المختلفة والحصول على طعم جديد. عندما يكون هناك القليل من المال - هذه الحلوى مناسبة بشكل خاص لنا!
لمحبي الفيديوهات ، أعددت وصفة فيديو قصيرة جدًا ، القوا نظرة:
وصفة خطوة بخطوة لتحضير الحلوى من الحليب:
صب الحليب في قدر.
أضف جرام واحد من الفانيلين وبعض السكر. (يمكن استخدام التحلية). ويمكنك الاستغناء عن السكر تمامًا ، فالحليب نفسه حلو :) إذا لم يُسمح فجأة لأحد بالسكر ، فجرب هذا.
الفانيليا - اختياري. لا يمكنك إضافته إطلاقا أو استبداله بالكاكاو مثلا. لدي دائما حزمة في المنزل. يمكنك أيضا إضافة القرفة. بشكل عام ، اختر النكهة التي تناسب ذوقك.
سأترك 100 مل من الحليب. أضيف نشا البطاطس إلى الحليب وأخلطهم جيدًا.
أقوم بتقليب الحليب في قدر ، ووضعه على النار ووضعه في حالة ساخنة ، وعادة ما تكون ثلاث دقائق كافية لي.
ثم أخلط النشا مع الحليب مرة أخرى حتى لا تكون هناك كتل وأسكبه في الحليب في مجرى رقيق مع التحريك باستمرار.
أغليها على أقل حرارة لمدة دقيقة تقريبًا وأطفئها. الحلوى جاهزة!
تسميها جدتي جيلي الحليب. أوه ، كم هو عبق ولذيذ. لا أعرف لماذا ، لكني أحب هذه الحلوى. ربما ذكريات جميلة من الطفولة.
فوق حلوى الحليب ، يمكنك رش الشوكولاتة المتهالكة (إن وجدت) أو ببساطة رش الكاكاو. لكن هذا اختياري.
هذه هي الطريقة التي يمكنك بها صنع مثل هذا لذيذ من الحليب العادي والنشا!
بشهية طيبة ، أيها القراء الأعزاء. أنا واثق من أن هذه الحلوى مألوفة للكثيرين ، أليس كذلك ؟!
القراء الأعزاء ، يرجى تقييم الوصفة مثل ولا تنسوااشترك في قناتي.
شكرا على كونك معى. اراك قريبا!
للطبخ ، كنت بحاجة إلى:
2 مكونات رئيسية:
- 650 مل حليب.
- 35 غرام نشا البطاطس.
اختياري:
سكر (محلي) ، فانيليا ، كاكاو ، قرفة.
أوصي بالنظر إلى هذه الوصفات الخاصة بي:
خبز الحبوب الكاملة مع جيب
رول اومليت سناك
الدجاج في الفرن: منذ زمن بعيد التخلي عن وصفات أخرى
الإفطار المعجزة في 5 دقائق
سلطة بنجر عادية غير عادية