مجرد سلطة طماطم رائعة! عطري جدا ، لذيذ ، كثير العصير ، جميل. أنا أطبخه كثيرًا. حتى عندما نذهب إلى الطبيعة ، أقوم دائمًا بطهي سلطة الطماطم مباشرة في وعاء بلاستيكي. مريح جدا وسريع والجميع سعداء. في الواقع ، لم يتبق قطرة - وهذا بالمعنى الحرفي. كل الأصدقاء يغمسون الخبز ويستمتعون بالطعم.
من يحب وصفات الفيديو ، ألق نظرة ، لقد أعددت فيديو قصيرًا لك (ما يزيد قليلاً عن دقيقتين):
وصفة خطوة بخطوة لصنع سلطة الطماطم بالصورة:
يجب غسل الطماطم جيدًا ومسحها حتى تجف.
لم أقطع الطماطم جيدًا ، في مثل هذه القطع. أنا آخذ طماطم متعددة الألوان ، لذا تبدو السلطة أكثر إثارة.
أقوم بنقل الطماطم إلى وعاء بلاستيكي (أو طبق).
الملاحظة: أخذت السلطة معي إلى النزهة.
أقوم بإضافة البهارات: عصير الكركم والكزبرة والفلفل الأسود والملح والثوم من خلال عصارة.
نحن بحاجة إلى نكهة الليمون. آخذ ليمونًا وأفركه على مبشرة جيدة. أضيف ملعقة صغيرة من قشر الليمون. (الرائحة هي ببساطة إلهية).
يقطع البقدونس (ليس ناعمًا جدًا).
يقطع البصل الأخضر ناعماً.
يُضاف الخضار إلى الطماطم ويقلب كل شيء بملعقة.
ثم أعصر ملعقة كبيرة من عصير الليمون وأضيفه إلى السلطة.
سأضيف أيضًا ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وأخلطهما وقدميه!
إذا كان قليلاً ، يصبح الطعم أكثر ثراءً. بالعافية!
📝 قائمة المنتجات:
- طماطم - 450 غرام
- الثوم - 1 فص
- البقدونس والبصل الأخضر - حفنة.
- نكهة الليمون - 1 ملعقة صغيرة
- التوابل:
- الكركم - 1/2 ملعقة شاي
- كزبرة - 1/4 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة