اليوم سنقوم بإعداد واحدة من أبسط وأسرع أنواع السلطة. هذا الخيار سوف يروق بالتأكيد لجميع عشاق منتجات النقانق. من بين أصدقائي من لا يستطيعون تخيل الحياة بدون نقانق ، فهذه السلطة هي أولويتهم.
بالطبع ، من الضروري اختيار النقانق الأكثر لذة وعالية الجودة ، وإلا فمن غير المرجح أن تحقق نتيجة ناجحة. وصفتي تستخدم النقانق باليك - خيار رائع.
يمكنك أن تأخذ أي صلصة ، هنا ليس من الضروري استخدام الزيت مع الثوم ، سيكون من الممكن تمامًا تلبيس الطبق بالمايونيز أو الصلصة المفضلة لديك. قدمي السلطة على المائدة بالإضافة إلى الطبق الجانبي.
مكونات:
سجق مدخن - 100 جم
خيار طازج - 70 جم
طماطم طازجة - 60 جم
الثوم - 1 فص
جبنة فيتا - 30 جم
صنوبر - 10 جم
شبت طازج - 3 فروع
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
وصف العملية
1. تحضير جميع المكونات المطلوبة المدرجة.
2. يمكن نقع الخيار الطازج ، إذا ذاب قليلاً ، في الماء المثلج - نصف ساعة ستكون كافية. بعد أن تحتاج إلى التجفيف ، اقطع ذيولها من كلا الجانبين ، وتحقق من المرارة. قطع كل خيار إلى شرائح.
3. اختر طماطم طازجة غنية بالعصارة وحلوة ، إذا كانت سمينًا جدًا - يمكن إزالة جزء من اللب. اغسل وجفف واقطع مكان نمو الساق. نقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة.
4. ضعي الطماطم والخيار المحضرين على طبق مسطح أو في طبق عميق. يقشر النقانق من الفيلم الواقي ، ويقطع إلى شرائح ، ثم إلى شرائح رفيعة. انشر الشرائح فوق الخضار.
5. القليل من جبنة الفيتا ستمنح السلطة ظلًا دسمًا دقيقًا ، لذلك لن يكون من الضروري دهن بعض الجبن على سطح الطبق بالكامل.
6. تحضير الصلصة - اخلطي الزيت النباتي مع الثوم الذي تم تخطيه في العصارة. أضيفي القليل من الشبت ، افرمي الأعشاب ناعماً بدرجة كافية. يتبل كل شيء بالملح والفلفل ويخلط.
7. تُسكب الصلصة فوق السلطة ، وتُرش بالصنوبر وتُقدّم.
بالعافية!
الإعجاب والاشتراك في قناتنا هو أفضل امتنان لمؤلفينا :)