لسبب ما ، يعتقد العديد من ربات البيوت أنه من الصعب جدًا طهي لفائف الدجاج في الفرن. في الحقيقة، ليس هذا هو الحال. يتم تحضيره ببساطة وبسرعة كافية ، وفي النهاية سيكون لديك طبق رائع ليس مجرد متعة سيتم تقديمه في المنزل لتناول العشاء ، ولكنه سيكون أيضًا مقبلات رائعة وجميلة جدًا في أي عطلة الطاولة. بالمناسبة ، إذا قمت بإعداد مثل هذه القوائم الصغيرة ، فيمكن تقديمها كطبق ساخن لكل ضيف.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
فيليه دجاج - 400 جم
بيكون - 50 جم
جبنة صلبة - 100 جم
فلفل بلغاري - 150 جم
ملح للتذوق
فلفل مطحون - حسب الرغبة
كيف تطبخ:
تحضير الأطعمة في القائمة. اشطف شرائح الدجاج جيدًا تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية.
من الأفضل أن يأخذ الفلفل لونًا ساطعًا ، لذلك سيبدو أكثر إثارة للإعجاب في الطبق النهائي. اغسلها وجففها. ثم نظفها من البذور والسيقان ، مقطعة إلى شرائح طويلة رفيعة.
قم بطي رقائق الطعام في طبقتين ، الجانب اللامع لأعلى ، تداخل لحم الخنزير المقدد المقدد المفروم.
نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح رقيقة ، ونغطيها بغشاء بلاستيكي ، ونخفق بمطرقة مطبخ. ضعي قطع الدجاج المبشورة على شرائح لحم الخنزير المقدد. ضعهم أيضًا بإحكام على بعضهم البعض حتى لا توجد فجوات. تبلي الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة.
الآن ، ابشري الجبن الصلب المفضل لديك على مبشرة خشنة ، ورشي الدجاج فوقه.
ضعي الفليفلة الحلوة المقطعة في المنتصف ولفيها برفق. حاول إبقاء النهايات قريبة. لف ورق القصدير ولفه على كلا الجانبين مثل الحلوى.
انقل اللفافة المغلفة بورق الألمنيوم إلى طبق خبز ، واسكب بعض الماء فيها. ضع الحاوية في فرن ساخن. يُطهى الطبق لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.
ثم قم بقطع الرقاقة بعناية من الأعلى ، وافتحها واترك الجزء العلوي من اللفة بنيًا عن طريق تشغيل وضع الحمل الحراري أو الشواية العلوية لمدة 10 دقائق أخرى. سيكتسب لحم الخنزير المقدد لونًا جميلًا ونكهة أكثر.
يمكنك تقديم لفافة من شرائح الدجاج مع حشوة ساخنة وباردة. تقطع إلى أجزاء وتقدم كوجبة خفيفة أو كطبق منفصل مع من تحب مقبلات.
استمتع!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!