جيد في أي شكل من الأشكال. ويمكن أن تكون مليئة المربى والشوكولاته والحليب المكثف.
المكونات:
0.5 ليتر من الحليب
2 بيضة
125 غرام. زبدة
1.5 ساعة. ل. ملح
المادة 2.5. ل. سكر
1 ساعة. ل. الخميرة الجافة
0.5 الماء الساخن
400 غرام. الدقيق - أو كم سيستغرق العجين
قرصة من فانيليا
مسحوق السكر لتغذية
طريقة التحضير:
1. يتم توصيل الحليب إلى الماء والحرارة.
2. إضافة السكر والخميرة. خلط العجين والسماح القادمة.
3. لدفع البيض والزبدة اللينة. يضاف الملح والفانيليا.
تغلب على خفقت العجين. صب تدريجيا الدقيق منخول.
4. وضع العجين على الطاولة والاستمرار في عجن الطحين أيدي podsypaya.
5. يجب أن يكون العجين لينة، ولكن ليس من الصعب.
6. تغطية العجين في وعاء مع منشفة نظيفة وتترك لنهج 1.5-2 ساعات، حتى تضاعف ذلك. عندها فقط يمكنك الانتقال إلى إعداد الكعك.
7. اقترب العجين لفة من سمك طبقة من 1 سم.
كوب لخفض الدوائر ومنحهم rasstoyatsya طالما أنهم لا زيادة حتى مرتين.
8. سخن الكثير من الزيت النباتي في مقلاة عميقة. تقلى الكعك في مجال النفط منهم على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ينبغي لها أن تطفو بحرية.
تفريط العجين تحمل التكاليف، على نار متوسطة الحرارة تقلى الكعك لمدة 2-4 دقائق على كل جانب.
9. المنتجات النهائية وضعت على منديل ورق أو منشفة لامتصاص الزيت الزائد.
ثم تحول في طبق لتغذية.
الكعك يمكن شغلها، لذلك لإجراء شق بسكين حاد ووضع حشو.
أو ببساطة مرشوش عليه مسحوق السكر - حتى لذيذ جدا.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!