معكرونة السلمون في الصلصة الكريمية وفقًا لهذه الوصفة مثالية لعشاء خفيف

Admin

click fraud protection

معكرونة السلمون بصلصة الكريمة هي طبق بسيط ولذيذ في نفس الوقت. المذاق الكريمي لهذه السمكة الحمراء لن يترك أي شخص غير مبال. يمكن تحضير الطبق للغداء أو عشاء رومانسي خفيف لشخصين.

مكونات:

سمك السلمون - 250 جم

المعكرونة - 120 جم

ماء - 600 مل.

ملح - 10 جم

بصل - 30 جم.

كريم - 100 مل.

طحين - 0.5 ملعقة كبيرة. (اختياري)

فلفل أسود مطحون طازج - 3 جم.

بقدونس طازج - 5 جم

ورقة الغار - 2 قطعة.

زبدة - 30 جم

وصفة خطوة بخطوة:

 الخطوة 1 من 9
الخطوة 1 من 9

خذ البقالة. يعتمد المذاق العام للطبق على جودة السلمون ، لذا حاول الحصول على سمكة جيدة.

الخطوة 2 من 9
الخطوة 2 من 9

- يشطف جيدا البصل والجزر والخضر. تجف بمنديل. نقطع البصل والجزر إلى مكعبات متساوية.

الخطوة 3 من 9
الخطوة 3 من 9

قم بإذابة السلمون حتى يمكن تقطيعه بالسكين ، وليس حتى يصبح طريًا ، لذلك يسهل تقطيعه وتقطيعه. قم بإزالة الجلد والعمود الفقري وتقطيعه إلى مكعبات كبيرة. أثناء طهي الصلصة ، يذوب السلمون إلى الحالة المرغوبة.

الخطوة 4 من 9
الخطوة 4 من 9

تذوب الزبدة في قدر وتحمير الخضار برفق.

الخطوة 5 من 9
الخطوة 5 من 9

أضف القليل من الدقيق لتكثيف الصلصة. يمكنك الاستغناء عنها. يُسكب الكريم في الخضار المطرية. يتبل بالملح والفلفل وأوراق الغار. جلب ليغلي منخفض.

الخطوة 6 من 9
الخطوة 6 من 9

أضف السلمون المحضر إلى الصلصة المغلية. قلل الحرارة إلى الحد الأدنى واتركه على نار خفيفة تحت الغطاء حتى ينضج - 10 دقائق.

الخطوة 7 من 9
الخطوة 7 من 9

يُغلى الماء في قدر ويُغلى المعكرونة حتى تنضج.

الخطوة 8 من 9
الخطوة 8 من 9

ثم افعل ما تريد. يمكنك الجمع بين المعكرونة والسمك في صلصة الكريمة وتسخين كل شيء معًا. أو قدميها مع المكرونة على أطباق ورشي عليها صلصة السلمون. نرش البقدونس المفروم فوق الطبق.

الخطوة 9 من 9
الخطوة 9 من 9

المعكرونة التي تحضرها مع سمك السلمون بالكريمة وفقًا لهذه الوصفة ستسعد بالتأكيد أنت وأحبائك بمذاقها اللذيذ.

مؤلف: ناتاليا أنتيبيفا

مقالات مشوقة:

الشعور بالضعف؟ غيّر نظامك الغذائي
أفضل 6 منتجات ستساعدك على "السيطرة" على التوتر
10 أسباب لتناول التفاح كل يوم

مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!

صحة جيدة وإلهام الطهي :)

صديقك ومساعدك ، فيلكين!

الكعكة المثالية للشاي! تشيز كيك
الكعكة المثالية للشاي! تشيز كيك

تشيز كيكتشيز كيكسوف تغزو فطيرة الشاي محلية الصنع جميع عشاق خبز الجبن. إنه لذيذ بشكل مثير للدهشة ،...

شرحات من أصابع السلطعون
شرحات من أصابع السلطعون

#menu #idea أصبحت أطباق أصابع السلطعون مألوفة بالفعل على طاولتنا. يتم إضافتها إلى الفطائر والسلطا...

سلطة الباذنجان بنكهة الفطر. وصفة لذيذة جدا وسهلة
سلطة الباذنجان بنكهة الفطر. وصفة لذيذة جدا وسهلة

سلطة الباذنجان بنكهة الفطرسلطة الباذنجان بنكهة الفطرسلطة باذنجان بسيطة ولذيذة جدا ومناسبة للطبخ ا...

Instagram story viewer