معكرونة السلمون في الصلصة الكريمية وفقًا لهذه الوصفة مثالية لعشاء خفيف

Admin

click fraud protection

معكرونة السلمون بصلصة الكريمة هي طبق بسيط ولذيذ في نفس الوقت. المذاق الكريمي لهذه السمكة الحمراء لن يترك أي شخص غير مبال. يمكن تحضير الطبق للغداء أو عشاء رومانسي خفيف لشخصين.

مكونات:

سمك السلمون - 250 جم

المعكرونة - 120 جم

ماء - 600 مل.

ملح - 10 جم

بصل - 30 جم.

كريم - 100 مل.

طحين - 0.5 ملعقة كبيرة. (اختياري)

فلفل أسود مطحون طازج - 3 جم.

بقدونس طازج - 5 جم

ورقة الغار - 2 قطعة.

زبدة - 30 جم

وصفة خطوة بخطوة:

 الخطوة 1 من 9
الخطوة 1 من 9

خذ البقالة. يعتمد المذاق العام للطبق على جودة السلمون ، لذا حاول الحصول على سمكة جيدة.

الخطوة 2 من 9
الخطوة 2 من 9

- يشطف جيدا البصل والجزر والخضر. تجف بمنديل. نقطع البصل والجزر إلى مكعبات متساوية.

الخطوة 3 من 9
الخطوة 3 من 9

قم بإذابة السلمون حتى يمكن تقطيعه بالسكين ، وليس حتى يصبح طريًا ، لذلك يسهل تقطيعه وتقطيعه. قم بإزالة الجلد والعمود الفقري وتقطيعه إلى مكعبات كبيرة. أثناء طهي الصلصة ، يذوب السلمون إلى الحالة المرغوبة.

الخطوة 4 من 9
الخطوة 4 من 9

تذوب الزبدة في قدر وتحمير الخضار برفق.

الخطوة 5 من 9
الخطوة 5 من 9

أضف القليل من الدقيق لتكثيف الصلصة. يمكنك الاستغناء عنها. يُسكب الكريم في الخضار المطرية. يتبل بالملح والفلفل وأوراق الغار. جلب ليغلي منخفض.

الخطوة 6 من 9
الخطوة 6 من 9

أضف السلمون المحضر إلى الصلصة المغلية. قلل الحرارة إلى الحد الأدنى واتركه على نار خفيفة تحت الغطاء حتى ينضج - 10 دقائق.

الخطوة 7 من 9
الخطوة 7 من 9

يُغلى الماء في قدر ويُغلى المعكرونة حتى تنضج.

الخطوة 8 من 9
الخطوة 8 من 9

ثم افعل ما تريد. يمكنك الجمع بين المعكرونة والسمك في صلصة الكريمة وتسخين كل شيء معًا. أو قدميها مع المكرونة على أطباق ورشي عليها صلصة السلمون. نرش البقدونس المفروم فوق الطبق.

الخطوة 9 من 9
الخطوة 9 من 9

المعكرونة التي تحضرها مع سمك السلمون بالكريمة وفقًا لهذه الوصفة ستسعد بالتأكيد أنت وأحبائك بمذاقها اللذيذ.

مؤلف: ناتاليا أنتيبيفا

مقالات مشوقة:

الشعور بالضعف؟ غيّر نظامك الغذائي
أفضل 6 منتجات ستساعدك على "السيطرة" على التوتر
10 أسباب لتناول التفاح كل يوم

مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!

صحة جيدة وإلهام الطهي :)

صديقك ومساعدك ، فيلكين!

جاخوخبيلي: لما لا؟ ستفاجأ بمدى سهولة ذلك 👇
جاخوخبيلي: لما لا؟ ستفاجأ بمدى سهولة ذلك 👇

أطبخ هذا الطبق الجورجي في النسخة التقليدية وهو ليس عاديًا.جاخوخبيلي - طبق جورجي وطني ويشار إليه ع...

ما هي المنتجات التي اشتريناها أثناء الحجر الصحي. أظهر ما قمنا بتخزينه
ما هي المنتجات التي اشتريناها أثناء الحجر الصحي. أظهر ما قمنا بتخزينه

أثناء الحجر الصحي والعزلة الذاتية ، قمت أنا وزوجي بتجديد ثلاجتنا من أجل مغادرة المنزل بأقل قدر مم...

طبق لحم مفروم بسيط يحبه الكبار والصغار معنا (ويمكنك تقديمه على مائدة الأعياد)
طبق لحم مفروم بسيط يحبه الكبار والصغار معنا (ويمكنك تقديمه على مائدة الأعياد)

وضعتها كلها ، سكبتها في الفرن! أضف إلى قائمة العطلات - سيحبها الجميع!إنه سهل التحضير ، اتضح أنه ل...

Instagram story viewer