نقوم بإعداد شوربة مغذية وعطرية وشهية ولذيذة مع مرق الدجاج والخضروات والمعكرونة. الوصفة ميسورة التكلفة ، الطبق سوف يروق لجميع أفراد الأسرة: كل من الأطفال والذين يتبعون النظام الغذائي ، يلتزمون بالفقرات.
بالنسبة للمرق ، لا يمكنك أن تأخذ فقط شرائح ، ولكن أيضًا أي أجزاء أخرى من الطائر. كما يجوز إضافة خضروات مختلفة - القرنبيط ، البازلاء ، الذرة ، إلخ.
من الأفضل تقديم حساء الدجاج في وقت الغداء. ستكمله تمامًا التوابل والأعشاب المفضلة لديك. تأكد من محاولة صنع هذا الحساء البسيط لك ولعائلتك.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
ماء - 2 لتر
فيليه دجاج - 350 جم
بطاطس - 3 قطع.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
إسباجيتي - 70 جم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
وصف:
تحضير جميع المنتجات حسب القائمة. أعط الأفضلية للدجاج المبرد وليس المجمد.
اشطف شرائح الفيليه وجففها وقم بتقليم الجلد وإزالة الدهون. ينقل اللحم إلى قدر ويغطى بالماء ويوضع على النار. عندما يغلي ، يغلي لمدة 5-7 دقائق.
يجب تجفيف المرق الأول ، ويجب ملء الدجاج بحصة جديدة من الماء النظيف. ضع القدر مرة أخرى على الموقد ، واتركه حتى يغلي واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
قشر واغسل درنات البطاطس. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة. بعد 20 دقيقة من سلق الدجاج ، أضيفي البطاطس إلى القدر.
قشر البصل واشطفه وقطعه إلى مكعبات.
اغسل الجزر المقشر وابشره بقشرة متوسطة الحجم.
سخني ملعقة زيت في مقلاة ، أضيفي البصل والجزر. ينضج الخضار قليلا. انقل الصلصة إلى قدر.
نحضر الدجاج برفق ونقطعه إلى قطع كبيرة ، ثم نعيد اللحم إلى الحساء.
أضف السباغيتي أو المعكرونة الأخرى. يغلي لبضع دقائق. تبلي الطبق بالملح والفلفل حسب ذوقك. يجب ترك الحساء الجاهز للشرب لمدة 8-10 دقائق.
ثم اسكبيها في أطباق وقدميها. إذا رغبت في ذلك ، أضف ملعقة من الكريمة الحامضة قليلة الدسم وحفنة من البقدونس المفروم لكل وجبة.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!