أقترح عليك طهي شاورما لذيذة لا مثيل لها مع الدجاج في خبز البيتا. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة ، وسوف يحبها الجميع. بالمناسبة ، يشير إلى خيارات الطعام ، لذلك ، إذا كنت تلتزم بنظام غذائي أو تتبع النظام الغذائي فقط ، فيمكنك بسهولة شراء مثل هذا الشاورما.
يمكن أن تختلف كمية وأنواع الخضار حسب تفضيلاتك. يمكن استبدال فيليه الدجاج بأي جزء من الدجاج ، حتى الصدر المدخن سيفي بالغرض.
يمكنك تقديم هذه الشاورما على المائدة كغداء أو وجبة خفيفة. سوف يكمل تمامًا مشروبات مثل الشاي والقهوة.
مكونات:
- فيليه دجاج - 150 جم
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملفوف بكين - 80 جم
- جزر - 60 جم
- خيار طازج - 1 قطعة.
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة
- الزبادي - 1 ملعقة كبيرة
- كاتشب - 1 ملعقة كبيرة
- الثوم الجاف - حسب الرغبة
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
جهز كل شيء حسب القائمة. اختر لافاش أرميني رقيق. أضف الأعشاب والتوابل أو الخضار الأخرى إلى القائمة إذا رغبت في ذلك.
اشطف وجفف شرائح الدجاج ، مقطعة إلى قسمين. قم بتغطيته بغشاء بلاستيكي ، ثم خفقه قليلاً بمطرقة مطبخ. قم بتتبيل الدجاج. انقع لمدة 10 دقائق.
في وعاء منفصل ، يُمزج الملفوف الصيني والجزر ويُقطّع إلى شرائح رفيعة.
يُغسل الخيار الطازج ويُقطّع إلى شرائح ويُضاف إلى الحاوية. يقلب الخضار والملح.
سخني المقلاة جيداً ، دهنها بالزيت. اقلي الدجاج على الجانبين حتى ينضج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
وزعي اللافاش على سطح العمل ثم ضعي الخضار.
نضع الدجاج المقطّع إلى قطع فوقها.
أضف الزبادي وبعض الكاتشب أو الصلصة هنا. رشي القليل من الثوم الجاف.
لف الشاورما.
إذا رغبت في ذلك ، اقلي الشاورما فارغًا.
قدميها على الفور.
بالعافية!
مؤلف: ألينا كامينيفا
مقالات مشوقة:
فطور صحي لطلابك
7 أسباب لبدء تناول الحنطة السوداء
من ليس جيدًا لأي جبن: نصيحة من خبراء التغذية والأطباء
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك فيلكين!