ما الذي يمكن أن يكون أسهل من طاجن الجبن مع الكريمة في الفرن؟ يمكن طهيه حتى من قبل أولئك الذين لم يسبق لهم أن لمسوا وصفات الخبز. يخرج الكسرولة طرية وجيدة التهوية مع ملاحظات كريمية. لنكهة أكثر إشراقًا ، يمكن استبدال السكر العادي بسهولة بسكر الفانيليا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أنواع مختلفة من الفواكه المجففة أو الفواكه أو التوت هنا.
طاجن الجبن هو مجرد وجبة فطور أو وجبة خفيفة مثالية ، وخاصة الأطفال يحبونها. قدمي الطبق الجاهز على الطاولة مع المشروبات - الشاي أو الحليب أو القهوة أو الكاكاو. لكن يمكن سكب الكسرولة نفسها مع شراب حلو في الأعلى ، لذلك لدينا كمية صغيرة من السكر في المكونات.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
سميد - 4 ملاعق كبيرة
جبنة قريش - 400 جم
بيض الدجاج - 2 قطعة.
كريم - 80 مل
سكر - 1 ملعقة كبيرة
ملح - قرصة
زبدة - 20 جم
وصف:
تحضير جميع المنتجات حسب القائمة. قم بتشغيل الفرن وتسخينه فورًا ، واضبط درجة الحرارة على 180 درجة.
من المهم استخدام الجبن عالي الجودة ، ويجب أن يكون متجانسًا وحبيبات دقيقة. إذا لزم الأمر ، يمكنك مسحه أولاً على أصغر غربال - عدة مرات.
أفرغ الخثارة في وعاء.
يخفق في عدد قليل من بيض الدجاج.
أضف السكر المحبب على الفور - عادي أو فانيليا - حسب تقديرك.
صب حصة من السميد في وعاء.
تخلط جميع المكونات جيدًا ، وتقلل في الوسط وتسكب في حصة من الكريمة. تخلط جيدا مرة أخرى وتترك كتلة اللبن جانبا لمدة 5-7 دقائق.
دهن الشكل بالزبدة الطرية ، رشي السميد. ضع كتلة الخثارة المحضرة بالداخل.
اخبزي الطبق لمدة 25-30 دقيقة. بعد فترة ، قدمي الكسرولة على الطاولة.
أتمنى لك وجبة شهية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!