يمكن تقديم شرحات عطرية شهية مع المرق على الإفطار والغداء أو العشاء ، وسيقدر جميع الأقارب مذاقهم ويطلبون المزيد. بالنسبة للصلصة ، يمكنك استخدام الحليب أو الكريمة قليلة الدسم أو الماء مع معجون الطماطم - تعمل جميع الخيارات جيدًا مع اللحم المفروم.
حتى لا يتذوق الطبق جافًا ، يجب أن يحتوي اللحم المفروم بالضرورة على شحم الخنزير. يمكن أن تكون مصنوعة من لحم الخنزير ولحم البقر أو الدواجن. أضف إليه التوابل والأعشاب حسب رغبتك. لا تنس أن تكمل اللحم المفروم ببيضة دجاج - فهي "تحمل" شرحات ، ونتيجة لذلك لا تتفتت أثناء المعالجة الحرارية.
بالنسبة للأعشاب ، استخدم الشبت إذا كان المرق قائمًا على منتجات الألبان والبقدونس إذا كان مصنوعًا من معجون الطماطم أو عصير الطماطم. للحصول على صلصة سميكة ، أضيفي القليل من دقيق القمح ، للحصول على صلصة رقيقة ، أخرجي الدقيق من قائمة المكونات.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
لحم مفروم - 400 جم
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
كريم 15٪ - 200 مل
بيضة دجاج - 1 قطعة.
الزيت النباتي - 0.5 ملعقة صغيرة
الملح والفلفل حسب الذوق
الشبت - 0.5 حفنة
دقيق القمح - 1 ملعقة صغيرة
كيف تطبخ:
الخطوة 1 من 8
لطهي الفطائر الشهية والعصرية مع المرق في الفرن ، قم بإعداد المكونات وفقًا لقائمة الوصفات.
الخطوة 2 من 8
تذويب اللحوم المفرومة إذا اشتريتها مجمدة. ضعي في وعاء أو وعاء سلطة ، اخفقي في بيضة دجاج ، ملح وفلفل.
قشر الجزر ، صر بالخلايا الدقيقة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا بشر نصف البصل المقشر هناك ، إذا لم يأكل الأطفال المتقلبون شرحات.
امزج كل شيء برفق.
الخطوة 3 من 8
قم بتشحيم النموذج بزيت عباد الشمس ، على الجانبين. بلل راحة يدك بالماء وشكل شرحات مستديرة من اللحم المفروم. ضعها في قالب ، متباعدة بشكل متساوٍ.
الخطوة 4 من 8
يُمزج الكريمة ودقيق القمح والشبت المفروم في وعاء عميق. أضيفي الملح برفق واخلطي جيدًا لمنع تكون الكتل. يمكن حذف الدقيق إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 5 من 8
نقطع رأس البصل المقشر والمغسول إلى نصف حلقات ، ونضعه في قالب.
الخطوة 6 من 8
صب الصلصة المحضرة. سخني الفرن على 220 درجة وضعي الطبق فيه لمدة 25-30 دقيقة.
الخطوة 7 من 8
تُرفع شرائح اللحم المفروم المخبوزة مع المرق من الفرن وتترك لتبرد قليلاً.
الخطوة 8 من 8
نضع الطبق على الأطباق ويقدم مع أي طبق مقبلات من الأرز والمعكرونة المسلوقة والحبوب.
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!