فيليه دجاج في صلصة كريمة بالثوم في مقلاة

الدجاج في صلصة الكريمة في مقلاة لذيذ وسريع وسهل. مزيج من الكريمة والثوم ولحم الدجاج الغذائي يرضي الكثيرين ، وقد اتضح أن الطبق رقيق جدًا وجميل.

لأغراض الطهي ، لا يمكنك استخدام شرائح الدواجن فقط ، كما هو الحال في نسختنا ، ولكن أيضًا أي أجزاء أخرى من الدجاج - الأفخاذ ، أفخاذ ، الأجنحة ، إلخ. خذ كريم من أي نسبة من الدهون.

مكونات:

فيليه دجاج - 300 جم

بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.

الثوم - 1 فص

كريم 15٪ - 1 كوب

ملح ، فلفل - حسب الرغبة

زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.

زبدة - 30 جم

بابريكا - 0.3 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. تحضير جميع الأطعمة الضرورية حسب القائمة. تأكد من اختيار شرائح الدجاج الطازجة غير المجمدة.

2. اشطف شرائح الدجاج تحت الماء البارد واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية. نقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم. يرش الملح والفلفل والفلفل الحلو. يمكنك أيضًا استخدام توابل أخرى.

3. قشر البصل واشطفه وجففه. قطعيها إلى نصف حلقات أو مكعبات - أيهما تفضل. تحضير فص ثوم - قشر وقطّع ناعماً.

4. سخني ملعقة من الخضار والزبدة في مقلاة ، انقلي الدجاج والثوم والبصل. تقلى لمدة 3-5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى لا يحترق شيء.

5. صب في كوب من الكريم.

6. ثم تبلي الصلصة بالبابريكا والملح والفلفل. غطي الوعاء بغطاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

7. بعد فترة ضعي الدجاج مع الصلصة على الأطباق.

يمكنك تقديم دجاج فيليه بصلصة الثوم الكريمية مع أي طبق جانبي ، سيكون لذيذًا بشكل خاص مع الأرز أو البطاطس المهروسة أو العصيدة أو السباغيتي.

أتمنى لك وجبة شهية!

اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)

يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro