منذ حوالي 18 عامًا (كما لو كان بالأمس) ، صادفت كتاب ملك الرعب العظيم ستيفن كينج. كان الحب من النظرة الأولى الذي يستمر ويزدهر حتى يومنا هذا. لذا ، لف نفسك في بطانية ، وأطفئ المصابيح واطبخ معي كعكة من كتاب "مصير سالم" لستيفن كينج. المزيد من الوصفات على Instagram @ kolodin511
المكونات: بسكويت أوريو ، زبدة ، شوكولاتة داكنة ، نشا ذرة ، سكر ، مستخلص لوز ، كرز ، ملح ، لبن ، صفار
طريقة طهو:
في هذه الأثناء ، في قدر ، اخلطي الملح والسكر والنشا والحليب. اخلطي جيداً ، أضيفي صفار البيض ، وضعيه على النار أعلى بقليل من المتوسط لمدة 6-8 دقائق. لا نتوقف عن التحريك ، وإلا فإن السكر يلتصق بالقاع ، ويبقى النشا تكتلات. نحن ننتظر الكتلة لتشبه البودنج في التناسق ، ثم نخرجها من الفرن ونضيف الشوكولاتة والكرز المفروم و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
نحن نمزج. اتركه يبرد قليلاً ، ثم اسكبه في قالب أوريو ، وزينه بالكرز في الأعلى ، إذا أردت ، وضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل. لنأكل!