طهي سلطة نفخة ، حيث المكون الرئيسي هو البنجر. إذا تم غلي جميع المنتجات مسبقًا ، فيمكن طهيها بسرعة كبيرة. سيتم تبسيط تشكيل الطبقات بواسطة حلقة تشكيل خاصة.
تبين أن السلطة جميلة جدًا ومشرقة بفضل البنجر. كما أنه يخرج كثيرًا من العصير ، لذلك لا يتطلب وقتًا للتلقيح ، بل على العكس من ذلك ، مع التخزين الطويل ، سوف يستنزف ويفقد مظهره وطعمه. لذلك يجب تقديمه مباشرة بعد التحضير.
لتحضير سلطة الشمندر ، قم بإعداد الأطعمة المطلوبة.
اسلقي البنجر في القشر حتى ينضج. مدة الطهي 60-90 دقيقة ، حسب حجم الثمرة. قم بتبريد البنجر ، قشره ، قطعه إلى شرائح باستخدام مبشرة.
أضف بضع ملاعق مايونيز، مزيج ، الجمع بين المكونات بشكل كامل.
اسلقي اللحم مقدما حتى يصبح طريا. ملح الماء أثناء الطهي حتى لا يكون طازجًا. تبرد اللحم الجاهز ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
اطبخ البطاطس "بالزي الرسمي" ، ثم اطحنها على مبشرة. ضع حلقة التشكيل على اللوح المسطح. ضعي البطاطس أولاً ، غطيها بالمايونيز.
بعد ذلك ، ضعي اللحوم الباردة. دهنها بالمايونيز أيضًا.
اعصر الخيار من التتبيلة ، وابشرها على مبشرة خشنة ، وقم بتغطية اللحم بالقشور. لا تحتاج إلى دهن هذه الطبقة بالمايونيز.
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر. افصل البياض عن الصفار. ابشر الأولى ، ضعي الخيار ، ضعي طبقة من المايونيز. اترك الصفار لتزيين السلطة.
أخيرًا ، أضف طبقة من الشمندر.
يقطع الصفار ويسحق الطبق معهم ويزين بالأعشاب.
السلطة جاهزة للأكل. يجب تقديمه على الفور حتى لا يكون لدى المنتجات وقت لإخراج العصير.
بالعافية!
مؤلف: سفيتلانا دينيسوفا
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- اللحوم (لحم الخنزير ، لحم البقر) - 300 جم.
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- بطاطس - 1 قطعة.
- مايونيز - 100 جم.
- الخضر - للتقديم
- ملح للتذوق
مقالات مشوقة:
5 تغيرات مفيدة للجسم عند الإقلاع عن السكر
7 أغذية أساسية للمدخنين ومدمني الكحول
حدد الأطباء أهم 7 أطعمة للنساء فوق سن 45
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك فيلكين!