بالتأكيد يحب الكثير من الناس الصلصات المختلفة. اليوم أريد أن أوضح لكم طريقة سهلة لصنع الكاتشب من معجون الطماطم. جمال هذه الوصفة هو أنه يمكنك صنع الصلصة بأي إضافات وتوابل وأعشاب مختلفة ، أي بالضبط تلك المكونات التي تحبها وتتذوقها. طهي لمدة 10-15 دقيقة على الأكثر. هذا نوع من الخيار السريع للحالة عندما لا يكون الكاتشب المفضل لديك في متناول اليد ، ولكنه ضروري للغاية.
مكونات:
- معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة
- ماء - 250 مل
- خردل - 0.5 ملعقة صغيرة
- سكر - 1 ملعقة صغيرة
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
- فلفل مطحون - رشة
- البابريكا والثوم الجاف والكركم والأعشاب - حسب الرغبة
قم بإعداد معجون الطماطم اللذيذ عالي الجودة والمكونات الأخرى.
يُمزج المعكرونة بالماء الدافئ ، ثم يُسكب كل شيء في قدر صغير أو قدر صغير.
أضف جميع التوابل والأعشاب المفضلة لديك إلى وعاء به قاعدة الطماطم.
تأكد من إضافة السكر المحبب والملح.
اسكب ملعقة زيت فوق الطماطم. يجب أيضًا إرسال الخردل هناك ، حار قدر الإمكان.
اعصري عصير الليمون فوق خليط الطماطم بالكامل.
قلبي المكونات جيدًا ، اغلي الكاتشب لمدة 8-10 دقائق على نار معتدلة. بعد أن تبرد ، تصب في قارب مرق.
يمكنك تقديم الكاتشب على المائدة بمختلف أطباق اللحوموالطيور وكذلك معكرونة، عصيدة ، إلخ.
أتمنى لك وجبة شهية!
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)