يُعرف التفاح في جميع أنحاء العالم بأنه طعام رخيص نسبيًا وصحي. من الصعب العثور على شخص لم يستهلك هذه الفاكهة من قبل. لكن هل صحيح أنك إذا أكلت تفاحة واحدة في اليوم ، يمكنك تجنب الأمراض الخطيرة؟ لا عجب أن يكون هناك قول مأثور عن "تفاحة في اليوم ولا داعي لطبيب". لقد جمعنا 7 حقائق مفيدة حول فوائد هذه الفاكهة التي تحتاج إلى معرفتها لصحتك.
مخزن للفيتامينات
تحتوي كل تفاحة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى. لنفترض أنك أكلت تفاحة واحدة متوسطة الحجم - ذهب حوالي 100 سعر حراري إلى جسمك. ولكن بالإضافة إلى الشعور بالشبع ، ستحصل أيضًا على: 4 جرام من فيتامين سي ، وهي جزء يومي من العناصر المفيدة (المنجنيز ، والبوتاسيوم ، والفيتامينات أ و ب). بالإضافة إلى ذلك ، فهو أحد أكثر مصادر الحديد امتصاصًا بسهولة ، وهو مهم جدًا لمن يعانون من مشاكل الهيموجلوبين.
يمكن استخدام التفاح ليس فقط للوقاية من نزلات البرد ، ولكن أيضًا لمنع ظهور الأورام الخبيثة. يساعد البوتاسيوم الكافي على استقرار ضغط الدم ، في حين أن الكالسيوم ضروري لتقوية مينا الأسنان وأنسجة العظام.
موافق ، صيدلية كاملة في فاكهة واحدة لذيذة.
فوائد للدماغ
أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للتفاح يحسن وظائف المخ. وكل ذلك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في التركيبة والتي تمنع الالتهاب وتوقف تدمير الخلايا.
صحة القلب والدم والأوعية الدموية
لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أنه إذا كنت تأكل التفاح بانتظام ، فإن خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والتجلط ينخفض ، لأن هذه الفاكهة تعمل على تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم. يقارن الخبراء تأثير تناول حوالي تفاحة واحدة في اليوم مع تأثير تناول تفاحة خاصة الأدوية - العقاقير المخفضة للكوليسترول ، التي تخفض مستويات الكوليسترول ، ولكن لها آثار جانبية متعددة تأثيرات.
يعتقد الخبراء أيضًا أن التفاح يقلل من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية بنفس فعالية الأدوية تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول التفاح يمنع تكون حصوات المرارة وحصى الكلى.
من المهم أيضًا ملاحظة أن إحدى الدراسات الأمريكية أظهرت أن تناول تفاحة واحدة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 30٪ تقريبًا.
يساعد التفاح على إنقاص الوزن
يتم امتصاص الألياف الموجودة في التفاح الأخضر لفترة طويلة. هذا يعني أن الشخص سيشعر بالامتلاء لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس المساحيق الاصطناعية والمكملات الغذائية ، فإن هذه الفاكهة تكاد تكون غير مسببة للحساسية تمامًا ، مما يقلل من خطر رد فعل سلبي للجلد على النظام الغذائي. لكن من المهم أن تتذكر: ينصح خبراء التغذية بتناول التفاح بعد الساعة 4 مساءً. خلاف ذلك ، لن يكون لدى الجسم الوقت الكافي لهضمها ، مما يعني أنه لا يمكن للجسم امتصاص العناصر الغذائية بنسبة 100٪.
الهضم الجيد
بفضل الألياف الموجودة في التفاح ، يمكنك حل مشكلة الهضم.
يعمل التفاح على تطبيع البكتيريا المعوية ، وتعزيز تطور البكتيريا المعوية المفيدة. ونظراً لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن مثل الكيراتين والحديد والمنغنيز ، يوصى باستخدامها للالتهابات المعوية.
صحيح أن هذه الفاكهة لا تزال قادرة على إحداث اضطراب في الجهاز الهضمي ، لذلك إذا كنت تعاني من التهاب المعدة أو القرحة ، فمن الأفضل استخدام التفاح المخبوز بدلاً من التفاح النيء.
الجمال والصحة العامة
بفضل البكتين ، سيساعد استهلاكهم اليومي على تحسين حالة الجلد وإطالة فترة الشباب والنضارة. بالمناسبة ، التفاح له خصائص مضادة للشيخوخة. وحتى لا يشعر التفاح الطازج بالملل ، يمكن خبزه وإضافته إلى الحلويات ، لأنه في هذا الشكل لا تضيع خصائصه المفيدة.
بالمناسبة ، لا يمكن تناول التفاح في الداخل فحسب ، بل يمكن أيضًا وضعه على الجلد كقناع. ضعي بقعًا رقيقة على الجلد تحت العينين للتخلص من الانتفاخ والهالات السوداء.
تقوية المناعة
يعلم الجميع ما يمكن أن يفعله الإجهاد للإنسان: الحالة المزاجية السيئة ، وانخفاض الإنتاجية ، والمشاكل الصحية. يمكن أن يساعد التفاح في التغلب على هذا بسبب مضادات الأكسدة والمساعدة في الحفاظ على المناعة ومكافحة الإجهاد.
لكن من المهم أن نتذكر المقياس
نعم ، لن يجادل أحد في فوائد التفاح. ولكن حتى هنا من المهم معرفة متى تتوقف. يتمثل الخطر الرئيسي لهذه الفاكهة في الكربوهيدرات الموجودة في التركيبة ، والتي تتم معالجتها بواسطة الكائنات الحية في الجلوكوز. وإذا لم يكن هذا مخيفًا بالنسبة لأولئك الذين يعيشون حياة نشطة ، فعندئذ بالنسبة للأشخاص الذين لديهم وظيفة "غير مستقرة" يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية.
يوصى بعدم تناول أكثر من 2-3 فواكه يوميًا. هذا سيفيد صحتك ولن يسبب زيادة الوزن.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
أهم 10 مصادر غذائية للكالسيوم
أفضل 5 أطعمة تساعدك على العيش لفترة أطول
تبديد الخرافات حول القهوة سريعة الذوبان
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!