السكر ليس المنتج الأكثر صحة. إنه خطير على كل من الشكل والأسنان. يستبدله الكثير من الناس بالمُحليات الصناعية ، لكن غالبًا ما تكون مغذية أكثر من السكر المكرر العادي. وحتى لا يصبح رفض هذا المنتج اختبارًا جادًا بالنسبة لك ، فمن الأفضل استخدام المُحليات الطبيعية التي سنتحدث عنها الآن. وهناك بالتأكيد بعضها في مطبخك.
زبيب
العنب المجفف غني بالألياف ومضادات الأكسدة. سيكون أيضًا بديلاً رائعًا للخبز. جرّب إضافة قليل من الزبيب المفروم مسبقًا إلى العجينة ولاحظ مدى مذاق الطبق النهائي.
شراب القيقب
منتج مفضل للكنديين والأمريكيين. لها مزايا عديدة. أولاً ، هذا المنتج طبيعي تمامًا ومصنوع من عصير الخضار. ثانيًا ، يحتوي على أكثر من 50 من مضادات الأكسدة المفيدة جدًا لصحتنا.
ومع ذلك ، عند شراء شراب القيقب ، يجب أن تكون حذرًا - فالعديد من الشركات المصنعة غير النزيهة تصنع منتجًا اصطناعيًا مشابهًا لشراب القيقب في الاسم والمظهر فقط.
تأكد من أن العبوة تشير إلى ما هي مصنوعة منه. خلاف ذلك ، سوف يستخدمون "الكيمياء".
ليمون
نعم ، الليمون ليس حلوًا مثل السكر ، لكنه أفضل للدماغ لأنه يحتوي على الجلوكوز. يمكنك إضافته إلى الشاي والقهوة واستخدام قشر الأرض بدلاً من السكر في المخبوزات.
عسل
يجدر بنا أن نقول شكراً جزيلاً للنحل الذي أنتجه. أضف القليل من العسل إلى الشاي الأسود للحصول على مذاق لذيذ. لكن بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا المنتج على العديد من مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتساعد في الحماية من نزلات البرد.
الشيء الرئيسي هو إضافة العسل إلى مشروب بارد بالفعل ، وإلا فقد يكون ذلك خطراً على الصحة.
عصير التفاح
بديل رائع للحلويات والكبد المضرة جدا بالجسم. أضف بضع ملاعق كبيرة من البطاطس المهروسة إلى عصيدة الصباح. وإذا كنت تستخدم القرفة والمكسرات ، يمكنك الحصول على حلوى رائعة ، والأهم من ذلك ، صحية.
قرفة
بديل رائع للسكر لمحبي القهوة. من خلال إضافته إلى مشروبك المفضل ، ستشعر على الفور بزيادة الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، القرفة لا تمنح المشروب القليل من النكهة فحسب ، بل تجعله حلوًا أيضًا ، كما تتيح لك زيادة دفاعات الجسم والتخلص من الوزن الزائد.
كرز
والمثير للدهشة أنه يمكن استخدام التوت البري بدلاً من السكر في المخبوزات. سيجعلها التوت أقل ارتفاعًا في السعرات الحرارية ، وسيكون لها أيضًا تأثير إيجابي على الصحة.
تواريخ
قيمتها الرئيسية هي انخفاض مؤشر جلايسيمي ، واتساق الفاكهة لزج إلى حد ما ، مما يجعل من الممكن استخدامها لإعداد ألواح حبوب صحية.
على عكس المتاجر ، لن يكون لديهم سكر ، مما يعني أنهم سيكونون أكثر فائدة.
جريب فروت
نعم ، إنه ليس حلوًا على الإطلاق ، لكن الجريب فروت يحتوي على حمض الأسكوربيك. لذلك يجب استخدامه في تحضير العصير الطازج والعصائر والكوكتيلات. كلاهما لذيذ وصحي.
حليب
خيار آخر هو تجنب إضافة السكر إلى القهوة. يجعله أكثر حلاوة ، ويمنع المشروب أيضًا من طرد الكالسيوم من الجسم.
رحيق الصبار
عُرفت هذه الفاكهة منذ زمن الأزتيك ، الذين أطلقوا عليها اسم هدية من الآلهة. الرحيق لزج ، ذهبي ، يشبه العسل ويمتزج بشكل جيد مع الشاي. العيب الوحيد هو أنه لا يمكن استهلاك الرحيق بكميات كبيرة بسبب محتوى الفركتوز في التكوين.
الموز هريس
خيار ممتاز للخبز - البطاطس المهروسة ستعطي فطائر المافن المفضلة لديك طعمًا حلوًا وستحل محل السكر تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون المافن المصنوع من الموز المهروس رقيقًا أكثر ، بينما سيبقى شخصيتك طبيعية.
عصير فواكه مجمد
سيكون من المفيد للغاية استبدال السكر في الآيس كريم ، الذي نستهلكه بكميات كبيرة في الصيف. هذه حلوى صيفية رائعة ، ولا تزال غير عالية السعرات الحرارية.
اريثريتول
إنه كحول متعدد الهيدروكسيل موجود في العديد من الفواكه. تباع اليوم في المتاجر على شكل مسحوق أبيض أو حبيبات ذات محتوى من السعرات الحرارية يبلغ 0.2 كيلو كالوري فقط لكل 1 غرام. نعم ، هذه المادة أقل حلاوة من السكر الذي اعتدنا على تناوله ، لكن لا خطر على الأسنان والشكل.
كاكاو
الشيء الرئيسي هو أنه طبيعي. سيصبح المشروب المصنوع منه عطريًا ولذيذًا وحتى مفيدًا بسبب التركيبة الفريدة لحبوب الكاكاو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة مسحوق الكاكاو إلى حبوب الصباح والحلويات والمخبوزات ، مما سيجعل الحلويات أكثر حلاوة دون إضافة السكر.
مستخلص ستيفيا
من أفضل بدائل السكر التقليدي وهو أحلى 300 مرة منه. إنه طبيعي ، أي لا توجد كيمياء في التكوين. محتوى السعرات الحرارية في المستخلص صفر ، بالإضافة إلى أن إضافته إلى المشروبات أو المخبوزات لن يؤثر على مستوى الجلوكوز بأي شكل من الأشكال.
سكر جوز الهند
يصنع على أساس زهور جوز الهند ويباع على شكل معجون أو حبيبات ، بحيث يمكن استخدامه في تحضير المشروبات وتحضير الحلويات. لكن ميزة أخرى هي محتواه العالي من البوتاسيوم ، والذي سيساعد عظامنا على البقاء في حالة ممتازة.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
حدد الأطباء أهم 7 أطعمة للنساء فوق سن 45
5 أطعمة تضعف أمعاء الكبار
يمكن أن تكون هذه المجموعات الستة من الغذاء والدواء قاتلة
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك فيلكين!