كيف لا تفشل: الأطعمة التي يمكن أن تسبب تكوين الغاز (اتضح أنها ليست مجرد بازلاء)

Admin

click fraud protection

 (الصورة: eldiariony.com)
(الصورة: eldiariony.com)

ويعتقد أن سبب انتفاخ البطن هو البازلاء فقط. لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق ، لأن هناك منتجات أخرى يمكن أن تضعنا في موقف غير سارة. ولهذا ، من الأفضل أن تعرف مسبقًا ما الذي يمكن أن يؤدي بالضبط إلى تكوين الغاز.

الخضار النيئة

الأكثر "فعالية" هي ما يلي:

  • ملفوف أبيض. ويرجع ذلك إلى تكوينها ، حيث تحتل الأحماض والكبريت والألياف المراكز الرائدة. هم الذين يجعلون الخضار مفيدة: فهي تحسن وظيفة الأمعاء ، وتساعد على إزالة السموم بشكل أسرع. ولكن أيضًا الكبريت الذي يحتوي على الألياف غالبًا ما يهيج جدران الأمعاء ، والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى تكوين الغاز.
  • بطاطا. تحتوي الخضروات الجذرية أيضًا على الألياف. المادة الثانية هي النشا. يمكن أن يؤدي الجمع بينهما إلى تأثير "قابض". من ناحية ، فهو يساعد الجسم لأنه يحسن الجهاز الهضمي. من ناحية أخرى ، يمكن أن تؤدي هذه المواد إلى انتفاخ البطن. لذلك ، لا ينبغي استهلاك البطاطس بكميات كبيرة.
  • الفجل والفجل. نعم فهي مفيدة لاحتوائها على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات. لكن وجود الكبريت والألياف الغذائية يمكن أن يلعب مزحة قاسية عليك ، لذلك عليك تناول الخضروات الجذرية بكميات محدودة. هذا لن يسبب انتفاخ البطن فحسب ، بل سيكون له أيضًا تأثير إيجابي على الصحة ، خاصة على حالة القلب ، على المناعة.
الفجل صحي للغاية ويجب تضمينه في نظامك الغذائي (الصورة: pxhere.com)
الفجل صحي للغاية ويجب تضمينه في نظامك الغذائي (الصورة: pxhere.com)

يوصى باستخدام الخضار المذكورة أعلاه في صورة مسلوقة ، حيث يكون لها في هذه الحالة تأثير لطيف على الجهاز الهضمي. إذا كانت أمعائك تتفاعل معها بغازات قوية ، اختر الكوسة أو البروكلي بدلاً من ذلك.

سيساعد تناول الأدوية الماصة أيضًا على تجنب انتفاخ البطن.

الفواكه والتوت

قلة من الناس يعرفون ، لكن هذه المجموعة من المنتجات تؤدي أيضًا إلى أعراض غير سارة.

الأسباب الأكثر شيوعًا لانتفاخ البطن هي الكمثرى والخوخ وعنب الثعلب من التوت.

وكل ذلك بسبب الأحماض والسكروز التي تشكل التركيبة ، والتي يمكن أن تهيج جدران الأمعاء والجهاز الهضمي في بشكل عام ، مما تسبب في متلازمة "عسر الهضم التخمير" ، ويتجلى ذلك في ظهور شدة ، وقرقرة ، و انتفاخ.

لكن لا يمكنك التخلي عن الفاكهة ، لأنها مفيدة لمناعتنا.

مخبوزات الخميرة والخبز

يمكن أن يسبب الخبز الأسود وأي منتجات مخبوزة تحتوي على الخميرة انتفاخ البطن. هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات وتحتوي على الغلوتين والخميرة.

لا يتسبب مزيج الخميرة والكربوهيدرات والغلوتين في تكوين الغاز فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى عمليات التعفن في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الخميرة في نظامك الغذائي يؤدي إلى تحمض الأمعاء ، مما قد يسبب الانتفاخ.

يؤدي الاستهلاك المنتظم لخبز الخميرة إلى تثبيط البكتيريا الدقيقة في الجهاز الهضمي (الصورة: goodfon.com)
يؤدي الاستهلاك المنتظم لخبز الخميرة إلى تثبيط البكتيريا الدقيقة في الجهاز الهضمي (الصورة: goodfon.com)

لهذا السبب لا ينصح الأطباء باستخدام مثل هذه الأطعمة كثيرًا. إذا كنت لا تستطيع تخيل نظامك الغذائي بدون خبز ، فاستبدله بخليط من الخميرة.

منتجات الألبان

يحتوي الحليب على الكثير من اللاكتوز الذي لا يمتصه الكثيرون (خاصة بعد سن الأربعين) مما يؤدي إلى الانتفاخ. يجب ألا تتخلى تمامًا عن منتج مفيد ، لأنه يحتوي على الكالسيوم والبروتينات والأحماض الأمينية والمواد المفيدة الأخرى لسير العمل الطبيعي للجهاز الهضمي والمناعة والجهاز العصبي المركزي.

ولتجنب انتفاخ البطن بعد تناول هذه المنتجات ، ما عليك سوى تقليل الكمية.

الكحول والصودا

تؤدي المشروبات الغازية السكرية حتمًا إلى انتفاخ البطن ، ويمكن أن يؤدي السكر الموجود فيها إلى تفاقم الحالة بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجعة لها نفس التأثير ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الخميرة.

قد تؤدي البيرة إلى انتفاخ البطن وثقلها ، لذا لا يجب أن تشربها بانتظام (الصورة: funon.cc)
قد تؤدي البيرة إلى انتفاخ البطن وثقلها ، لذا لا يجب أن تشربها بانتظام (الصورة: funon.cc)

ما الذي يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن غير الطعام؟

هناك عدد من العوامل الأخرى التي يمكن أن تسبب مثل هذه الأعراض غير السارة.

لذا ، إذا أكلت بسرعة أو تحدثت في هذا الوقت ، فإنك تبتلع الهواء ، مما يسبب الانتفاخ وانتفاخ البطن. يعد الإفراط في تناول الطعام سببًا آخر ، لأنه في هذه الحالة ، لن يكون لدى أجسامنا الوقت لهضم كل شيء ، مما يعني أن عمليات التخمير ستبدأ في الجهاز الهضمي ، وأعراضها الرئيسية انتفاخ البطن.

أيضًا ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال مشاركة الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن ، في هذه الحالة ، سيزداد تكوين الغاز فقط.

مقالات أكثر إثارة للاهتمام:

يمكن أن تصبح هذه الأطعمة سامة إذا أسيء استخدامها.
أفضل 6 منتجات لتحسين الرؤية بعد 40 عامًا
7 أغذية أساسية للمدخنين ومدمني الكحول

مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!

صحة جيدة وإلهام الطهي :)

صديقك ومساعدك ، فيلكين!

سجق الشوكولاتة من الكوكيز والكاكاو
سجق الشوكولاتة من الكوكيز والكاكاو

إذا كنت ترغب في صنع بعض الحلوى ، مع حذف عملية الخبز ، فتأكد من ملاحظة وصفة سجق الشوكولاتة من ملفا...

حشوة الفطائر بالكرنب والبيض
حشوة الفطائر بالكرنب والبيض

لقد حدث أن الملفوف هو أحد أكثر الحشوات المفضلة للفطائر أو الفطائر. سواء كانت فطائر مقلية أو مخبوز...

الفطائر المورقة مع الكريمة الحامضة
الفطائر المورقة مع الكريمة الحامضة

المذاق الكريمي للفطائر المحضرة بالقشدة الحامضة مألوف للكثيرين منذ الطفولة. يمكن أن تكون رفيعة أو ...

Instagram story viewer