سلطة مغذية بسيطة ولذيذة مع الدجاج والمخللات مثالية ليس فقط كمجموعة متنوعة من النظام الغذائي ، ولكن أيضًا لطاولة العطلات. يمكن أن يكون محنكًا بكل من المايونيز والقشدة الحامضة ، في كلا الإصدارين سيكون لذيذًا ، لكن الثاني سيعطي نتيجة أخف.
أساس السلطة هو فيليه دجاج مسلوق. بالمناسبة ، يمكن حتى خبزها أو قليها ، أو حتى يمكن استخدام الثدي المدخن. المخللات مقرمشة ولذيذة. لجعل السلطة تشبع ، نضيف البطاطس والبيض ، والقليل من البازلاء سيمنحها لمسة ونكهة لاذعة.
قدم السلطة لوحدك أو أضف طبقًا جانبيًا مثل البطاطس المخبوزة.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
فيليه دجاج - 250 جم
بطاطس - 1 قطعة.
خيار مخلل - 5 قطع.
بيض الدجاج - 1 قطعة.
البازلاء المعلبة - 3 ملاعق كبيرة.
مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
وصف:
تحضير جميع المكونات المطلوبة حسب القائمة. قم بطهي البطاطس مسبقًا بالزي الرسمي.
قشري البطاطس المسلوقة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء سلطة عميق.
يقطع الخيار المخلل / المخلل إلى مكعبات أو شرائح. انقل الشرائح إلى البطاطس.
اسلقي البيضة - 10 دقائق في ماء مملح. ثم تبرد ، قشر ومقطع إلى مكعبات. أضف إلى السلطة.
يُسلق فيليه الدجاج في مرق حار ثم يبرد في نفس المكان. قطّع اللحم إلى شرائح صغيرة أو افصله إلى ألياف. أضف إلى الوعاء.
صفي العصير من البازلاء المعلبة ، ورشي الفاصوليا بباقي المكونات.
تبلي السلطة بالمايونيز / القشدة الحامضة. أضف الملح والفلفل. يُحرَّك المزيج ويُخرج العينة ويُوضع الطبق على الأطباق.
قدم السلطة على المائدة بمفردك أو مع من تحب مقبلات عائلتك ، أو يمكنك فقط الحصول على بضع شرائح لذيذة خبز طازج.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!