على جدول الأعمال طاجن كوسة مع الجبن في الفرن. بسيط ولذيذ جدا ، طري ، كثير العصير ، فاتح للشهية وعطري. سوف يروق الكسرولة للكثيرين ، وخاصة أولئك الذين يحبون هذه الخضار ويضيفونها إلى نظامهم الغذائي.
للوصفة ، اختر الكوسة الصغيرة ذات القشرة الرقيقة. يمكنك استخدام أي جبن ، وأنا أحب جبنة الفيتا المملحة في هذا الطبق. أيضًا ، قم برمي الثوم الجاف في الطاجن ، وستكون الرائحة ببساطة لا تصدق. خلاف ذلك ، يمكنك التخيل - أضف الأعشاب والتوابل وما إلى ذلك.
قدمي هذا الطاجن جيدًا مع الكريمة الحامضة والصلصة والخضروات الطازجة. يمكنك ببساطة إضافة كوب من الشاي والاستمتاع بوجبة خفيفة ممتعة.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
بريندزا - 80 جم
بيض الدجاج - 2 قطعة.
دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة.
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
ثوم جاف - 0.5 ملعقة صغيرة
طماطم - 2 قطعة.
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
وصف:
جهز كل شيء حسب القائمة. قم بتشغيل الفرن وتسخينه فورًا ، واضبط درجة الحرارة على 180 درجة.
اغسل وجفف الكوسة. بعد أن يجب أن تكون مبشورة على مبشرة متوسطة الحجم ، تأكد من عصر العصير. نقل نشارة الكوسة إلى وعاء عميق.
تحضير الجبن بنفس الطريقة - ابشرها على نفس المبشرة. أضفه إلى الاسكواش.
ضع القليل من بيض الدجاج في وعاء.
أضف حصة من الدقيق والبيكنج باودر على الفور. يضاف الملح والفلفل والثوم الجاف. يمكنك إضافة عدد من البهارات الأخرى بنفسك.
يقلب جميع المكونات جيدًا.
دهن صحن للفرن بالزيت ، ضعي خليط الكوسة والجبن على نحو سلس. تقطع الطماطم إلى شرائح ، وتوزع فوق قطعة الشغل.
بعد ذلك ، أرسل النموذج إلى الفرن. اخبز لمدة 25-30 دقيقة.
طاجن بارد مطبوخ قليلاً. أضف أي خضروات إليها أو مخللات وخدم.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!