Apple and Nut Strudel هو نوع من فطيرة التفاح. يمكن تحضيرها حسب الوصفات المختلفة ، حيث يختلف العجين وتكوين الحشوة. اليوم نقوم بإعداد فطيرة من عجين الفطير الجاهزة. نكمل التفاح بالجوز والسكر وفتات الخبز.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
عجين الفطير - 500 غرام.
تفاح - 2 قطعة.
قرفة - 1 ملعقة صغيرة
سكر - 7 ملاعق كبيرة
طحين - 2 ملاعق كبيرة
الجوز - 100 غرام
فتات الخبز - 2 ملعقة كبيرة.
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
كيف تطبخ:
لخبز فطيرة التفاح والمكسرات في الفرن ، قم بإعداد الأطعمة المطلوبة.
اغسل التفاح ، قشر الجزء العلوي ، قم بإزالة الداخل. تقطع إلى قطع صغيرة ، وتوضع في وعاء عميق.
نرش التفاح بالسكر (2 ملاعق كبيرة) والقرفة والدقيق.
حرك الخليط جيدًا. اتركها جانباً لفترة من الوقت حتى تنضج ، وسوف يستغرق حوالي 20 دقيقة.
نقطع الحبوب جيدًا بسكين أو نقطعها بالخلاط للحصول على قطع بأحجام مختلفة. اخلطهم مع فتات الخبز وبقية السكر في وعاء منفصل.
امزج المكونات السائبة لعمل مزيج واحد.
أخرج العجين النهائي من الفريزر مسبقًا حتى يصبح طريًا. يرش سطح العمل بالدقيق. ضعي العجينة. يرش الدقيق فوقها أيضًا. افرديها باستخدام درفلة لصنع ورقة مستطيلة رفيعة.
على جانب واحد من الحزام ، اصنع مسارًا رأسيًا لخليط التدفق الحر ، تاركًا قسمًا فارغًا من العجين على الحافة.
ضعي قطع التفاح الحلوة والعصرية على القمة.
غطّي الحشوة بالعجين من جهة ، ثمّ شكّلي لفافة. قم بلفها بإحكام قدر الإمكان ، مع توخي الحذر قدر الإمكان حتى لا تتلف سلامة المنتج.
ضع اللفافة في قالب أو على صفيحة خبز ، بعد أن كانت مغطاة بورق زبدة.
دهن فطيرة المستقبل بمزيج البيض.
قم بتحميل قطعة العمل في فرن ساخن. اخبز لمدة 30 دقيقة على 180 درجة. يمكن تحديد مدى استعداد لفائف التفاح بالسطح الأحمر. أثناء الخبز ، سيزداد حجمها ويصبح رقيقًا.
رش بسخاء مع فطيرة السكر البودرة مع التفاح والمكسرات - لن يؤدي ذلك إلى تحسين مذاقها فحسب ، بل سيخفي أيضًا جميع المخالفات.
يمكن أن تقدم على الطاولة.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!