عندما يحل شهر أغسطس ، يبدأ موسم البطيخ. يبدأ الكثير من الناس في استهلاك هذا التوت بكميات لا تصدق ، ولكن هل هو آمن حقًا للجسم ، هل البطيخ مناسب لأيام الصيام والوجبات الغذائية؟
وفقًا لـ Anna Ivashkevich ، عضو الجمعية الوطنية للتغذية السريرية ، فإن الاستهلاك المفرط للبطيخ يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتنا. لقد جمعنا أهم الحقائق التي ستساعدك على عدم إيذاء جسمك.
مهم!فيلكين. طليعةهو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا مقالات مثيرة للاهتمام ووصفات مؤلفة مثبتة لكل ذوق.
فوائد ومضار البطيخ
ينتمي البطيخ إلى عائلة اليقطين. يحتوي على العديد من المواد المفيدة: البوتاسيوم ، الصوديوم ، البكتين ، الفيتامينات ومنها حمض الفوليك (يزيد مناعة ، يحسن أداء الدورة الدموية) ، النياسين (يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الأمراض).
يحتوي 100 غرام من المنتج على 35 سعرة حرارية فقط ، مما يجعل البطيخ خيارًا ممتازًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
من بين المزايا الهامة لهذا المنتج ما يلي:
- وجود تأثير مدر للبول.
- تطبيع المعدة.
- تأثير مضاد للالتهابات بسبب وجود الفيتامينات والأحماض في التركيبة.
لكن لا يزال البطيخ ، مثله مثل أي منتج ، له عيوبه التي يجب أن تتذكرها. إذا استهلكت بكميات كبيرة ، فقد يؤدي ذلك إلى:
- ظهور وذمة
- مشاكل النوم ، لذلك لا تستهلك المنتج في الليل.
لا ينبغي أن يدخل في النظام الغذائي في وجود داء السكري ، الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد والكلى.
تلميح مفيد: البطيخ الذي يتم شراؤه في الأسواق قد يحتوي على النترات. لذلك ، لا تأكل اللحم حتى الجزء الأبيض بالقرب من القشرة.
سناك بطيخ
نظرًا لتكوينه وكتلته من الخصائص المفيدة ، يعد البطيخ مناسبًا لتناول وجبة خفيفة. الشيء الرئيسي هو عدم استهلاك الكثير من المنتج - من الأفضل ألا يزيد وزنه عن 350 جرامًا في المرة الواحدة لتحقيق أقصى فائدة.
خلاف ذلك ، قد يظهر الغثيان والانتفاخ والثقل الشديد. وإذا لم يكن البطيخ عالي الجودة ، فقد يتحول إلى شحنة قوية.
لتجنب المشاكل الصحية ، قبل شراء البطيخ ، اطلب تصاريح خاصة تؤكد جودة المنتج.
يحاول بعض الناس الجمع بين البطيخ والأطعمة المغذية. لكن هذا ليس الخيار الأفضل - مثل هذه الوجبة الخفيفة يمكن أن تسبب خطورة.
أيام الصيام
يمكنك غالبًا الاطلاع على نصائح لترتيب أيام الصيام مع هذا التوت. لكن هذا ممكن فقط في حالة عدم وجود مشاكل في الكبد والبنكرياس ، فالشخص لا يعاني من مرض السكري ، حتى لا تتفاقم الحالة.
ولكن في كثير من الأحيان لا تكون هذه الحميات مفيدة بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في التركيبة. يمكنك مقارنة البطيخ بالماء العادي ، فقط الطعم مختلف وهناك الكثير من السكر في التركيبة.
لن ينجح فقدان الوزن الزائد والأنسجة الدهنية بهذه الطريقة - فقط السوائل الزائدة ستخرج من الجسم. بالإضافة إلى أن استهلاك البطيخ بكميات كبيرة ، كما قلنا ، يمكن أن يؤدي إلى اضطراب الجهاز الهضمي.
إذا كنت تريد أن تفقد أرطالًا إضافية ، فمن الأفضل استبدالها بمنتج عالي السعرات الحرارية ، مثل العصيدة. بفضل الحبوب ، ستكون ممتلئًا وسيتوقف الشعور بالجوع عن العذاب.
ولكن لتحقيق النتيجة ، من الضروري تقليل المحتوى الكلي للسعرات الحرارية في الطعام ، وعدم نسيان اتباع نظام غذائي متوازن. وتحتاج أن تأكل هكذا لفترة طويلة.
إذا كنت تستهلك باستمرار الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، ولا "تتخلص منها" ، فبغض النظر عن الأطعمة التي يتضمنها نظامك الغذائي - سيظل الوزن في مكانه.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
- الشعور بالضعف؟ غيّر نظامك الغذائي
- 6 عيش الغراب الأكثر خطورة: كيف لا تطبخ حساء قاتل؟
- هل الأطعمة العضوية جيدة حقًا: الأساطير مقابل الواقع
إذا أعجبك المقال ، فقد أعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظه في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع المقالات ووصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني:https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!