من الصعب تخيل أي عطلة أو وليمة بدون كحول. يعاني الكثيرون من شعور سريع بالسكر وشعور قوي بالخمر في الصباح. ولكن يمكن تجنب ذلك من خلال معرفة الأطعمة التي لا ينبغي استخدامها كوجبة خفيفة.
مهم!فيلكين. طليعةهو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا مقالات مثيرة للاهتمام ووصفات مؤلفة مثبتة لكل ذوق.
ما الذي لا ينبغي إساءة استخدامه مع الكحول؟
كعك كريم أو كعك
إذا كنت تحب الكحول الحلو والقوي ، فسيتعين عليك اختيار شيء واحد ، لأن هؤلاء منافسون مباشرون للمعالجة من قبل الجسم. بادئ ذي بدء ، إذا شربت شيئًا مسكرًا ، ثم تناولت قطعة من الكعكة ، فستبدأ المعدة في تكسير المنتج الحلو ، لأن الجلوكوز أكثر أهمية بالنسبة لها. نتيجة لذلك ، سوف يتأخر تفكك الكحول في وقت لاحق.
نتيجة لذلك ، هناك إطلاق حاد للأنسولين في الدم ، وهو تسمم سريع للغاية.
بالإضافة إلى ذلك ، سيؤدي هذا المزيج بالتأكيد إلى حدوث مخلفات قوية وشديدة ، لأن جسمك سوف يسمم نفسه تدريجيًا بالكحول ويعالج الحلويات.
شوكولاتة
الشوكولاتة والكحول هي ضربة مباشرة للبنكرياس. المشروبات الكحولية بالفعل تفرط في عمل هذا العضو ، مما يؤدي إلى تقلصات قصيرة المدى. وعندما تأكل الشوكولاتة ، سيتم سد بعض القنوات.
أحد الخيارات الممكنة هو الالتهاب الذي يمكن أن يؤدي إلى التهاب البنكرياس.
لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون تناول كونياك الشوكولاتة ، نوصي بالتخلي عن هذه العادة لصالح الصحة.
طماطم طازجة
لا ينبغي الجمع بين أي أرواح ، وخاصة الفودكا وغو ، مع الطماطم الطازجة. وفقًا لأخصائي التغذية ليودميلا دينيسينكو ، فإن هذه المنتجات تعزز الآثار السلبية لبعضها البعض على الجسم. على سبيل المثال ، يزداد التأثير السلبي للأحماض العضوية التي تتكون منها الطماطم على جدار المعدة.
هذا هو السبب في أن تناول شرائح الطماطم من الفودكا يمكن أن يؤدي بسهولة إلى عسر الهضم.
لحم مقلي دهني
من منا لا يحب شرب كأس من الفودكا الباردة في الصيف أثناء تناول كباب لحم الخنزير وحتى مع الخضار الطازجة!
لكن من المهم أن نفهم أن اللحوم المقلية الدهنية تطيل من تأثير الكحول. نتيجة لذلك ، يتعرض الجسم لضغط إضافي ، ويتضاعف الحمل على الكبد والمعدة.
وجبات خفيفة حارة
أي وجبات خفيفة حارة ، حتى الجزر الكوري العادي ، تعمل بشكل مشابه للحوم المقلية الدهنية ، مما يعزز تأثير المشروبات الكحولية على الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب "حرق" شديد في الغشاء المخاطي في المعدة ، والذي لا يمكن علاجه في بعض الحالات إلا بالأدوية.
مخللات
هناك بالفعل فرق كبير بين الخيار المخلل والمخلل. هذا الأخير ، على سبيل المثال ، أكثر فائدة لأنه يعمل على تطبيع توازن الماء والملح في الجسم. لكن المنتج المخلل يحمّل الجسم بقوة أكبر فقط ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في عمل الكبد والكلى عند شرب الكحول.
العنب والبطيخ والبطيخ
يمكن إقران معظم الفواكه بالنبيذ والمشروبات القوية. ولكن هناك تحذير واحد - يعالج الجسم الفاكهة الحلوة أولاً. هنا نفس المبدأ كما هو الحال مع الكعك الحلو. نتيجة لذلك ، يؤدي هذا المزيج إلى
- تسمم فوري تقريبا
- مخلفات الصباح الصعبة.
إذا كنت تريد حقًا الفاكهة على الطاولة ، فاختر أقلها حلاوة.
ما هو افضل خيار للكحول؟
للنبيذ
أفضل منتج هو الجبن. علاوة على ذلك ، من الأفضل اختيار أصناف باهظة الثمن وعالية الجودة تحتوي على الكالسيوم والمعادن المفيدة. بفضل هذا المزيج ، سيمتص الجسم البوليفينول بشكل أفضل من النبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، يؤكد الجبن أيضًا على طعم المشروب النبيل.
للفودكا
يحب الكثير من الناس تناول صلصة الخل بالفودكا. وليس عبثا! بعد كل شيء ، تجمع هذه السلطة بين منتجين مهمين:
- البطاطس ، التي تعمل كممتص ؛
- مخلل الملفوف هو مصدر مهم لحمض الأسكوربيك.
يساعد هذا المزيج الكحول على مغادرة الجسم بشكل أسرع والتعافي.
أيضًا ، من الأفضل تقديم اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك والمأكولات البحرية مع الفودكا ، على الرغم من أن هذا الأخير نادرًا ما يمارسه أي شخص.
من المهم أن تتذكر أن الجسم يعالج البروتينات الحيوانية لفترة طويلة - تصل إلى 8 ساعات ، إذا كنت تشرب مشروبًا كحوليًا قويًا في نفس الوقت ، تتضاعف هذه المرة.
في الوقت نفسه ، يشعر الشخص براحة أكبر: بعد كل شيء ، حتى مع وجود كمية كبيرة من الفودكا ، لن يكون هناك تسمم قوي ومخلفات.
ماذا يقول الخبراء؟
لقضاء المساء بكرامة دون الوقوع على سلطة بالمعنى الحقيقي للكلمة ، يوصى بإعطاء الأفضلية للخضروات المسلوقة أو المخبوزة والأغذية البروتينية الخفيفة مثل وجبات خفيفة من الكحول.
لكنك لست بحاجة إلى الجمع بين اللحوم البيضاء والأسماك مع المشروبات الحلوة. هذا يجعل من الصعب على العصارة المعدية الحركة ، ونتيجة لذلك لا يستطيع الجسم ببساطة هضم الطعام. نتيجة لذلك ، هناك قرقرة مستمرة في المعدة ، وحمل قوي على الكبد المحمّل بالفعل.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
- أهم 10 أخطاء عند تخليل الخيار: كيف تحصل على مقبلات مقرمشة؟
- كيف لا تسمم في رحلة سياحية: طعام ممنوع
- تحقق مما تقدمه للأطفال: الأطعمة التي تشكل خطرا على الصحة
إذا أعجبك المقال ، فقد أعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظه في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع المقالات ووصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!