مقتبس من وصفة من الأطباق الجورجية لذيذة للواقع الحديثة.
المكونات:
دجاج
3 الطماطم (البندورة)
2 الفلفل
5 جهاز كمبيوتر شخصى. بصل
30 أوقية. زبدة
ملح
التوابل (الفلفل الأسود المطحون والفلفل الأرض، ورق الغار والثوم المجفف)
الكزبرة
ريحان
الزيوت النباتية
طريقة التحضير:
1. تذوب الزبدة في وعاء Multivarki.
2. البصل وقشر ومقطعة إلى حلقات نصف.
يقلى البصل لمدة 2-3 دقائق مع التقليب من حين لآخر، حتى تصبح طرية وشفافة.
مشاركة على لوحة منفصلة وتوضع جانبا لبعض الوقت إلى الجانب.
3. غسل الذبيحة الدجاج مع الماء، جافة قليلا على التوالي.
قطع الدجاج إلى أجزاء قطع ويرش القليل من الملح.
وضع قطع الدجاج في multivarku، ويقلى كل جانب لمدة 3-5 دقائق، بحيث تشكلت على الدجاج الشهية لونها بنيا ذهبيا.
إذا الدجاج الخالية من الدهون، إضافة كوب من الزيت النباتي.
4. تبييض الطماطم في الماء المغلي، مما يجعل من شقوق عبر شكل على كل، ثم قم بإزالة جلودهم.
يقطع الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
إرسال الطماطم في multivarku إلى الدجاج المقلي.
5. الحلو وضع الفلفل في مقلاة والإرسال في الفرن، مسخن إلى 180 درجة، وتخبز لمدة 10 دقيقة.
إزالة ساق، مربع البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة والفلفل وضعت على الطماطم.
6. إغلاق multivarku ويطهى الجميع في "إطفاء" خلال 45 دقيقة.
7. عندما انطفأت الدجاج مع الخضار، والعودة البصل في multivarku.
8. الخضر غسل وجافة وناعما ختم.
9. إضافة الملح والتوابل وإغلاق الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
10. القيام به!
يقدم فورا الى طاولة المفاوضات الساخنة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!