شرحات الديك الرومي المفرومة سوف تروق لكل من يحب اللحوم. تركيا ألذ بكثير وأكثر صحة من الدجاج ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينها في النظام الغذائي حتى للأطفال والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يمكنك طهي شرحات في الفرن ، مشوية ، على البخار أو ، كما في نسختنا ، في مقلاة - الطريقة الأسهل والأسرع.
من أجل عدم مقاطعة طعم الديك الرومي ، يجب عدم إضافة العديد من التوابل والأعشاب الغنية هنا. من الأفضل أيضًا ترك المضافات جانبًا مثل البطاطس والأرغفة - بعد كل شيء ، لن تكون هذه شرحات ، أو بالأحرى ، سيضيع الطعم في بعض الأحيان.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
فيليه ديك رومي - 300 جم
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
بيض الدجاج - 1 قطعة.
ثوم جاف - 1 ملعقة صغيرة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة
دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
وصف:
تحضير جميع المنتجات حسب القائمة. استخدم فقط شرائح الديك الرومي المبردة والطازجة.
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع ويُضاف إلى الديك الرومي.
انقلي شرائح الفيليه والبصل إلى وعاء خلاط المطبخ. طحن كل شيء في دورات عالية.
انقل اللحم المفروم المحضر إلى وعاء. يضاف الثوم الجاف والملح والفلفل المطحون. قد في بيضة دجاج هنا.
اخلطي اللحم المفروم جيدًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى التغلب عليه عدة مرات ، بحيث تحصل في النهاية على كتلة أكثر كثافة. شكل شرحات صغيرة وطحنها بالدقيق.
اقليهم في الزيت النباتي على كلا الجانبين لمدة ثلاث دقائق.
شرائح الديك الرومي اللذيذة والعصرية والناعمة جاهزة. قدمها مع الخضار ، الصلصاتوالمخللات والأعشاب وما إلى ذلك.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فقد أعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!