من الأطباق الشهية والمغذية للغداء أو العشاء الأرز مع اللحم في الفرن. اليوم أود أن أدعوكم للاهتمام بالأرز البسمتي. لا يغلي طريًا ، ويبقى سليماً ، ويخرج متفتتًا - وبالتالي ، فإن النتيجة ستسعد الجميع.
يمكن طهي الأرز مع أي نوع من اللحوم ، كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك. أنا معجب بإضافة الديك الرومي هنا ، لكن مع الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير يتبين جيدًا أيضًا. من بين أشياء أخرى ، أضف الجزر والبصل المفروم هنا.
يمكنك تقديم الطبق النهائي مع المخللات محلية الصنع أو سلطات الخضار الخفيفة أو الأعشاب.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
أرز بسمتي - 1 كوب
ماء - 2 أكواب
تركيا - 300 جم
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
الزيت النباتي - 0.5 ملعقة كبيرة.
توابل اللحوم - 1 ملعقة صغيرة
وصف:
تحضير جميع المنتجات حسب القائمة. لطهي الأرز ، خذ طبقًا مقاومًا للحرارة وقم بتسخين الفرن على الفور. اضبطي درجة الحرارة على 180 درجة.
قم بزيت القالب برفق - بطبقة رقيقة ورقيقة. صب الأرز المحضر.
قشر البصل واشطفه. قطعيها إلى مكعبات صغيرة ، وضعي الشرائح في الأرز.
يُقشر ويُغسل الجزر ويُجفف. ثم قطعها إلى مكعبات. أضف شرائح الجزر إلى القالب.
اختر شرائح ديك رومي مبردة وليست مجمدة. اشطف اللحم وجففه. ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الحاوية.
صب الملح والفلفل والثوم الجاف والتوابل دفعة واحدة حسب تقديرك.
صب كوبين من الماء الدافئ في القالب ، ثم أغلقه بورق القصدير وضعه في الفرن. اطهي أرز الديك الرومي لمدة 25 دقيقة.
بعد فترة ، رتب الطبق النهائي على أطباق وقدمها.
أتمنى لك وجبة شهية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فقد أعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!