مجموعة مختارة من أفضل الفراغات التي تم اختبارها على مدار الوقت وتخزينها لفصل الشتاء في بنك أصبعك

Admin

click fraud protection

الموسم على قدم وساق. الذي يسمى "موسم الحصاد". وبمجرد أن غادر التوت ، كان الصف التالي هو التفاح والكمثرى... وكذلك الخيار والطماطم والأزرق والملفوف والفلفل.

كيف تحافظ على كل هذه الثروة حتى تكون لذيذة ومرضية في الشتاء؟

لهذا الغرض على وجه الخصوص ، جمعنا في مقال واحد جميع الوصفات الأكثر شهرة وثباتًا للفراغات من قناتنا في عائلتنا.

هذه مقالة ملاح. فقط اضغط على العناوين الزرقاء وانتقل إلى مقال الوصفة.

لنبدأ بالخيار. هناك العديد من الوصفات حول كيفية عمل مخلل أو خيار مخلل البرميل.

احتفظ بثلاثة منهم لذيذة وموثوقة.

خيار على طريقة برلين ، مقرمش ولذيذ (تقريبًا مثل "العم فانيا")

وهنا آخر

بدون ماء مغلي وخل: نجهز خيار برميل حقيقي لفصل الشتاء في جرة 3 لتر

أو هذا

خيار حلو وحامض ، مخلل باللغة البلغارية: نفس الوصفة السوفيتية

لقد وجدت بالصدفة ، بالفرز بين دفاتر ومذكرات جدتي القديمة ، وصفة رائعة من الكوسة.

أتذكر هذا النوع من كافيار الاسكواش منذ طفولتي. غالبًا ما كنا نعطيها في رياض الأطفال بالبطاطس. وعندها فقط ظهرت في المتجر للبيع مجانًا.

الكافيار ، الاسكواش وفقًا لـ GOST - وصفة سوفياتية قديمة

في فصل الشتاء ، نقوم بطهي الكثير من الدورات الأولى الساخنة. لذلك ، فإن فراغات الحساء في المقدمة ، والتي يجب طيها.

فمثلا، مخلل مع الشعير اللؤلؤي لفصل الشتاء - إعداد رائع لربات البيوت المشغولات

أو بورشت لفصل الشتاء بالفلفل الحلو والملفوف والطماطم "فيتامينني"وبورشت لفصل الشتاء "كوبانسكي"

نادرًا ما أصنع مثل هذه الطماطم في الصورة أعلاه ، لكن ما يسمى بجدارة. أنا آكل مباشرة من العلبة بيدي. ولا بطاطس! لذيذ جدا بحيث يمكنك قضم أصابعك.

والسر كله يكمن في التعقيم والزيت الجيد. حسنًا ، الطماطم نفسها مع التوابل مهمة أيضًا.

في السر: وصفة ألذ طماطم لفصل الشتاء - "سوف تلعق أصابعك" مع تخزين طويل الأمد في الشقة

وأيضًا للظهور: أفكار الطماطم - عندما يكون التعليب والمخللات كافيين بالفعل ، لكن عليك التحضير

هذا كل شيء الآن ، ادرس ، اطبخ ، أغلق البرطمانات اللذيذة. حظا سعيدا مع الفراغات الخاصة بك!

هل أعجبك المقال؟

اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"

ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!

شكرا على القراءة حتى النهاية!

ثلاث أنواع غير عادية من أنواع السلطة: "فكوسنوتا" و "أفروديت" و "بانديراس".
ثلاث أنواع غير عادية من أنواع السلطة: "فكوسنوتا" و "أفروديت" و "بانديراس".

أنا أعرض سلطات غير عادية للغاية. أسرتي سعيدة ، وأصدقائي يسألون عن وصفات.#1سلطة لذيذة وبسيطة لجميع...

فطيرة كبد الدجاج الرقيقة مع الكريمة
فطيرة كبد الدجاج الرقيقة مع الكريمة

الآن في المتاجر ، يمكنك رؤية عدد كبير من الأطباق المختلفة. الحجم صغير ، والسعر مرتفع ، ولماذا تشت...

الشاي المضاد للبرد الذي يمد الجسم بالفيتامينات الضرورية "للشتاء"
الشاي المضاد للبرد الذي يمد الجسم بالفيتامينات الضرورية "للشتاء"

يقول المعالجون بالأعشاب أن توت الويبرنوم الشتوي يساعد في التخلص من التهاب الحلق. نحن نشرب شاي الو...

Instagram story viewer