الخبرة دائما تساعد المضيفات. سيكون الأمر أسهل بكثير إذا كنت تفهم بالفعل مجموعة المنتجات التي تعطي نتيجة جيدة ، فيمكنك فعل كل شيء. اليوم نقوم بإعداد واحدة من الأطباق السريعة بأسعار معقولة - الدجاج مع الفطر في صلصة الكريمة الحامضة كل شيء على حدة لذيذ ، ولكن معًا سيصبح أفضل.
عند اختيار الفطر ، لا يمكنك التوقف عن الفطر ، فطر الغابة مناسب أيضًا هنا ، وكذلك الفطر الجاف - سيعطي الطبق رائحة أنيقة وطعمًا غنيًا. يجب اختيار الكريمة الحامضة لذيذة وليس سائلة أي توابل مناسبة للوصفة ، لكن إضافة الثوم الحبيبي مهمة بشكل خاص ، فهي ستعطي رائحة خفيفة وممتعة لكل من الفطر واللحوم.
من المهم شراء دجاج مبرد وليس مجمد. أي جزء من الطائر سيفعل - الأجنحة والفخذين والساقين.
يمكنك تقديم هذا النوع من الدجاج مع أي طبق جانبي ، أو حبوب ، أو خضروات ، إلخ.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
أجنحة دجاج - 3 قطع.
شامبينونس - 150 جم
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم المحبب - 0.5 ملعقة صغيرة
كريمة حامضة - 150 جم
ماء - 70 مل
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
وصف:
تحضير جميع الأطعمة. إذا كنت تستخدم جثة دجاج كاملة ، فقم بتقطيعها إلى أجزاء مسبقًا. ابدأ من عدد الوجبات التي تحتاجها.
قشر بصلة كبيرة على الفور واغسلها وجففها. تقطع إلى شرائح صغيرة أو مكعبات أو أي شيء تريده.
اغسل الفطر. إذا رغبت في ذلك ، قشر الغطاء ، لكن يمكنك الاستغناء عن ذلك ، خاصةً إذا كان الفطر طازجًا وله مظهر لطيف. تقطع إلى شرائح متوسطة السماكة.
إذا كنت تستخدم أجنحة الدجاج ، اقطعها من المفصل. اشطف وجفف الطائر أولاً.
سخني ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة. نضع شرائح البصل في اللون البني لبضع دقائق.
رمي الفطر بعد ذلك.
انقل قطع الدجاج إلى الفطر.
اقلي جميع المكونات معًا - بضع دقائق فقط.
الآن حان دور الكريمة الحامضة لإضافة المنتج الطازج اللذيذ إلى المقلاة.
تأكد من إضافة الثوم الحبيبي الجاف وإضافة الملح والفلفل المطحون. يمكنك رمي بضع رشات من جوزة الطيب والكمون والأعشاب الجافة ومجموعات التوابل. أضيفي القليل من الماء واتركي كل شيء على نار هادئة تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.
قدم الطبق النهائي للضيوف مع أي طبق مقبلات.
بالعافية!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!