إن أبسط وجبة الإفطار ، التي يتم إعدادها بشكل دوري في جميع العائلات تقريبًا ، هي البيض المخفوق مع الطماطم والنقانق. نعم ، إنه سريع ومرضٍ ومغذٍ. دائمًا ما يعطي مزيج هذه المكونات نتيجة ممتازة ، خاصةً إذا اخترت نقانقًا لذيذة وعالية الجودة ، وتناول الطماطم الحلوة الطرية واستخدم بيض الدجاج محلي الصنع.
البيض المخفوق رائع لجميع أفراد الأسرة. يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الخضار والمخللات والمخللات أو المحفوظة في المنزل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن يكون هذا الطبق مصحوبًا بزوجين من الخبز المحمص البني المقرمش والجبن الكريمي.
لذا ، إذا قررت بالفعل طهي البيض المخفوق اللذيذ للجميع ، فلنبدأ.
فيلكين. Pro هو مجتمع طهي فريد. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
بيض الدجاج - 2 قطعة.
سجق مدخن - 50 جم
طماطم - 1-2 قطعة.
بصلة البصل - 0.5 قطعة.
الثوم - 1 فص
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
وصف:
تحضير جميع الأطعمة. إذا لزم الأمر ، قم بزيادة عددهم عدة مرات ، حسب عدد الأشخاص الذين تطبخ لهم.
يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى نصف حلقات أو شرائح أو مكعبات.
نقطع النقانق إلى شرائح. اغسل وجفف الطماطم ، مقطعة إلى أنصاف دوائر.
سخني بضع قطرات من الزيت النباتي في مقلاة. ضعي شرائح البصل واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق.
انقل الطماطم وشرائح النقانق إلى البصل.
تقلى جميع المكونات لمدة نصف دقيقة.
الآن تحتاج إلى دفع عدد قليل من بيض الدجاج الكبير في المقلاة.
يُطحن الطبق بالملح والفلفل المطحون ويُرش بالثوم المفروم. غطي المقلاة بغطاء واطهيها على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.
بعد فترة ، يمكنك تقديم البيض المخفوق على المائدة.
بالعافية!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!