عصير الكشمش الأسود المشرق والملون واللذيذ هو المشروب المثالي لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. يمكن تقديمها بأمان بين الوجبات. يجب أن نتذكر أنه لا ينبغي شرب كوكتيل التوت على معدة فارغة ، لأن كل من الكفير والكشمش الأسود من الأطعمة الحمضية للغاية. ومع ذلك ، يمكنك إضافة أي نوع من السكر أو العسل إلى المشروب لتحييد الطعم الحامض وإبراز نكهة التوت.
يتم تحضير هذا العصير في غضون دقائق ويجب شربه في نفس الوقت من أجل منع التقسيم الطبقي للقوام فيه.
خلال موسم نضج الكشمش الأسود ، في الصيف ، يمكنك تحضير الكوكتيلات كل يوم. لكن في فصل الشتاء ، قم بتخزين التوت المجمد - سوف تحتاج إلى إذابته في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة قبل تقطيعه.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
الكشمش الأسود - 120 جم
الكفير من أي محتوى دهني - 300 مل
سكر - 2 ملاعق كبيرة
كيف تطبخ:
حضر الطعام.
صب الكفير من أي محتوى دهني في وعاء الخلاط أو معالج الطعام. تذكر ، عندما يكون هذا المشروب طازجًا ، فهو ليس حامضًا ، ولكن كل يوم يزداد عدد البكتيريا اللبنية فيه ، وبالتالي ، تضاف الحموضة إلى المذاق.
بدلاً من الكفير ، يجوز استخدام زبادي الشرب التقليدي بدون إضافات أو حليب مخمر ، ولكن ليس الحليب ، لأنه سيتخثر عند مزجه مع الكشمش الأسود.
اشطف التوت بالماء وجفف قليلاً واسكبه في وعاء. إذا كنت تستخدم الكشمش المذاب ، فلن تحتاج إلى غسله.
صب السكر أو العسل في وعاء. بالنسبة لأولئك الذين لا يفضلون مثل هذه المنتجات ، يمكنك اقتراح استخدام شراب ستيفيا أو أي شراب آخر أو تحتل المرتبة الأولى.
تغلب على محتويات الحاوية بالكامل باستخدام وضع النبض لمدة 3-4 دقائق حتى يتم تقطيع جميع التوت بشكل صحيح. تذكر أنها تحتوي على عظام صغيرة.
تذوق المشروب بعد الخفق ، إذا لزم الأمر ، اضبطه بإضافة القليل من السكر. كمية السكر المحبب في الوصفة تعتمد بشكل مباشر على حموضة التوت.
صب عصير الكشمش الأسود في أجزاء من الأكواب / الكؤوس / برطمانات الكوكتيل. ضع شفاطات ذات فتحات واسعة وزينها حسب رغبتك قدم مشروبًا لأحبائك على الفور ، أو انغمس في واحد.
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!