كعكة مع اللحوم "الاقحوان"

هذه الكعكة هي وصفة بسيطة جدا. تناسب كلا من الطهاة المبتدئين وذوي الخبرة. انظر كم هي جميلة!

إذا كان لديك القليل من الوقت وتريد خبز، ثم هذه الوصفة - فقط لأجلك!
في كثير من الأحيان أطبخ هذه الكعكة - القلبية، بسيطة ولكنها لذيذة جدا وجميلة.

وصفةكعكة مع اللحوم "الاقحوان"

المكونات:

دقيق - 500 غرام

الخميرة (الجاف) - 8 غرام من (2 ساعة. ل.)

الحليب - 125 مل

الكفير - 125 مل

البيض 1 وحدة.

الزيوت النباتية - 60 مل (6 ملاعق كبيرة. ل.)

السكر - 10 غرام (1 ملعقة كبيرة. ل.)

السلط - لذوق

اللحم البقري المفروم - 300 غرام

البصل - 60 ز

الثوم - 1 فص

الجبن - 150 غ

من الفلفل الأسود المطحون - الذوق

طريقة التحضير:

1. إعداد المكونات: الطحين والخميرة والسكر والبيض والزيت والحليب واللبن واللحم المفروم والجبن والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود المطحون.
إذا كنت تأخذ يبلغ قطرها 24-26 سم، على عدد من المكونات من اثنين من الفطائر.

من فضلكالاشتراكعلى قناة بلادي :)

2. إعداد الخميرة العجين.
المزيج في وعاء دقيق منخول، الخميرة، 4 غرام (0.5 ساعة. ل.) من الملح والسكر.

في وعاء منفصل، يخلط البيض والحليب واللبن والزيت النباتي. ثم الجمع بين خليط من الاثنين.

يعجن العجين لينة، مع تغطية احباط وإجازة في مكان دافئ لمدة 1 ساعة لتحقيق الانتعاش.

3. تحضير الحشوة.
تطحن في خلاط البصل والثوم.
يضاف البصل عصيدة إلى اللحم المفروم والملح والفلفل حسب الذوق. مزيج اللحم المفروم.

صر الجبن على مبشرة المتوسطة.

4. الآن يمكننا المضي قدما لتشكيل فطيرة.

بدء تنفيذ الجزء العجين داخل طبقة 5-7 مم وقطع أسفل كوب من دوائر قطرها 7 سم.
في وسط كل كعكة لوضع قليلا اللحم المفروم والجبن المبشور.

أضعاف بوريتو في نصف ثم نصف ثانية، zaschipnuv الزوايا.

5. على استعداد لوضع بتلات في شكل مدهون، بدءا من الجانبين إلى المركز.

6. غطاء فطيرة شكلت مع احباط وإجازة في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة على الأقل، بحيث تمت زيادة في الحجم.

7. Rasstoenny تليين ضرب كعكة البيض ويخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

شهية طيبة!

مثل هذا؟

يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!