اليوم بات طهي كبد الدجاج. الحب الأول والدجاج، والديك الرومي من ولحم الخنزير. ولكن الدجاج بات حساسة بشكل خاص.
لإعداد بات - الكبد، وأنا لا أستطيع قطع، ولدي خلاط قوية جدا "المقاطعات" كل لولب! أحيانا حتى أكثر من ذلك أريد أن)) والبصل والجزر - أيضا لهذا السبب، وليس أصغر.
تحتاج أولا إلى يقلى البصل والجزر. أنا لا تقلى، ولكن بدلا من ذلك، و passaged. ويضيف لوقا الروح، ثم فطيرة العصير.
ثم أود أن أضيف هناك غرا وتفحم طفيفة (لتغيير لون)
صب في الحليب ثم تغلي على نار هادئة protushivayu حرفيا 2-3 دقائق.
ثم أعطي كل شيء لتبرد وتقطع في الخلاط.
بعد بضع ساعات في الثلاجة - الحصول على تينديريست بات دون Eshek والمواد الحافظة. حافظ على عجينة، وكذلك جميع المنتجات البيئية - وليس لفترة طويلة: لا يزيد عن يومين. ولكن علينا أن تخزين بطريقة ما لم يأت: يغادر في المساء أو لتناول الافطار.
نسب:
كبد الدجاج * - 250 ج (نصف 500 غرام حزمة)
* البصل - واحدة كبيرة أو اثنين من صغيرة
* الجزر - 1 الكمبيوتر
* الحليب - 200G
* ملح / فلفل حسب الذوق
وبالمناسبة، لا ننسى أن كبد الدجاج - مفيدة جدا. كوك كبد الدجاج لشهية تحمل ويوصي خبراء التغذية لاستخدامه لأغراض الصحة، لأن نسبة عالية من كبد الدجاج غدةفإنه يساعد على تحسين الهيموغلوبين الدم، و الهيبارينوتحتفظ طبيعية تخثر الدم، مما يعني أنه يعتبر مثاليا للوقاية من احتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين. تحسين الذاكرة وتحفيز نشاط الدماغ يحدث الواردة في الكبد بسبب الكولين. وبالمناسبة، الذين يرغبون في انقاص وزنه، وتشمل الكبد الحمية الغذائية لأنها منخفض السعرات الحرارية.
مثل ل- زائد في الكرمة ✊! الاشتراك - obnimashki 🤗) لعرض الإعلانات - خاص شكرا لك! 🙌🙌🙌 حاولت)) في الأسئلة - الجواب بكل سرور. كل خير! 🙏