الأفوكادو المخبوز بالبيض في الفرن هو طبق شائع بشكل لا يصدق بين أتباع التغذية السليمة ، ولكن ، مع ذلك ، بدون لحم الخنزير المقدد. هناك الكثير من الجدل حول مذاق الأفوكادو المخبوز ، ولكن إذا كنت تستخدم الفاكهة الناضجة فلن يختلف مذاقها عند خبزها. هذا الطبق سهل التحضير وسريع التحضير. في كثير من الأحيان ، يتم تقديم هذا الأفوكادو مع البيض على الإفطار ، لكن الكثير من الناس يستخدمونه كوجبة خفيفة يومية. أضفت اليوم القليل من لحم الخنزير المقدد المجفف إلى هذه الوصفة ، والتي استفاد الطبق منها على الفور من الذوق ، ولكن إذا كنت تريد وصفة PP ، فقم بالطهي بدونها.
مكونات:
أفوكادو - 2 قطعة.
بيض دجاج - 4 قطع.
لحم الخنزير المقدد المجفف - 40 جم
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
لتحضير إفطار شهي مع الأفوكادو والبيض ، سنقوم بإعداد المنتجات وفقًا للقائمة. نظرًا لأننا سنستخدم الفاكهة بأكملها ، بدون تقشير ، فيجب بالطبع غسلها تحت الماء الجاري ومسحها بمناشف ورقية.
من الأفضل أخذ البيض من الدجاج محلي الصنع ، حيث يجب أن يظل الصفار في الطبق النهائي نيئًا ، وسيكون بمثابة صلصة.
نقطع كل فاكهة بالطول إلى قسمين ، ونزيل العظم. يجب كشط لب الأفوكادو قليلاً بملعقة صغيرة ذات أنف حاد ، وإلا فقد لا تناسب البيضة هذه الحفرة. لجعل الطبق مناسبًا للخبز ولا يتسرب البيض ، ضع أكواب الأفوكادو على طبق خبز المافن.
قطعت لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة صغيرة ، ووضعتها بالعرض في الأخاديد الموجودة في الأفوكادو. كما كتبت أعلاه ، يمكنك الاستغناء عن منتجات اللحوم إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا وسليمًا.
الآن أنت بحاجة إلى خفق بيضة صغيرة بعناية في أنصاف الأفوكادو والملح والفلفل حسب رغبتك. سخني الفرن على 200 درجة ، اضبطي الطبق على الخبز لمدة 7-10 دقائق. خلال هذا الوقت ، يجب أن ينضج البروتين تمامًا ، ويجب أن يظل الصفار مائيًا قليلاً ، راقب الفرن.
ضعي الأفوكادو المخبوز مع البيض على الأطباق وقدميه مع الخبز المحمص الأبيض المجفف قليلاً. وجبة فطور بسيطة ولكنها لذيذة بما فيه الكفاية ومرضية للغاية جاهزة.
استمتع!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro