لمحبي الأطباق ذات الطابع الخاص ، أقدم فكرة بسيطة عن سلطة رأس السنة الجديدة على شكل خنزير - رمز عام 2019. في الواقع ، يمكن أن يكون التكوين أي شيء تحبه وتتذوقه. الشيء الرئيسي هو التتبيل بالمايونيز من أجل نحت الشكل الحجمي وتخزين المنتجات الإضافية (النقانق المسلوقة + الزيتون) لتفصيل الخنزير المضحك.
مكونات:
فيليه دجاج - 350 جم
أناناس معلب - 200 جم
ذرة معلبة - 100 جم
جبنة صلبة - 100 جم
الثوم - سن واحد
الخضر - 20 جم
مايونيز - 50 جم
سجق مسلوق - 50 جم
زيتون - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة:
الخطوة 1 - لعمل سلطة رأس السنة الجديدة على شكل خنزير ، خذ الأطعمة المدرجة. تحت الطبقة العلوية ، يمكنك بسهولة إخفاء أوليفييه المحبوب ، معطف الفرو ، الميموزا ، سلطة مع عصي السلطعون الرقة ، نزوة السيدات أو الرجال - كل ما هو محنك بالمايونيز. وصفتي سلطة بالدجاج والأناناس والذرة. يحتوي على الكثير من الحلاوة والعصارة ولحوم الدجاج الغذائية.
الخطوة 2 - مسبقًا ، لمدة نصف ساعة تقريبًا ، اغلي الثدي في ماء مغلي مملح ، نرمي فيه الثوم ، وأغصان الأعشاب الطازجة للرائحة. اتركه يبرد دون إزالته من المرق. ثم سيبقى اللحم طريًا ومليئًا بالرطوبة. قطع أو تقطيع شرائح فيليه الباردة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3 - جفف حلقات الأناناس وحبوب الذرة برفق. نقطع الأناناس إلى مكعبات بنفس الحجم تقريبًا ونضيفها إلى الدجاج مع الذرة.
الخطوة 4 - حرك المايونيز والفلفل الحار المطحون وأضف القليل من الملح إذا لزم الأمر. لنجرب.
الخطوة 5 - ضع الكتلة اللزجة على طبق مسطح. نحن نشكل قطعة عمل ممدودة على طول ، شيء مثل البيضاوي. نجعل حافة واحدة (مكان الرأس المستقبلي) أقل قليلاً والعكس صحيح بالفعل.
الخطوة 6 - ثلاث قشور رقيقة من الجبن الصلب ورش الشغل من جميع الجهات. كنس "القمامة" وامسح اللوحة لتجفيفها.
الخطوة 7 - قطع آذان مرتجلة من النقانق المسلوقة ، كمامة من خلال الخياشيم (نضغط من خلال الثقوب بقشة للكوكتيلات) ، ذيل حليقة ، من الزيتون - العيون.
نضع كمامة الأنف على قطرة من المايونيز ، أعلى قليلاً - عيون. نتراجع بضعة سنتيمترات ونضع الأذنين عموديًا ، ونربط الذيل بالخلف. نقوم بتزيين سلطة رأس السنة الجديدة على شكل خنزير بالأعشاب والتوت البري. قبل التقديم ، نحتفظ بها على رف الثلاجة لمدة 30 دقيقة. اجازة سعيدة!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro