بناءً على الوجبات السريعة ، دعنا نعد شطيرة ساخنة لذيذة - رغيف ثقيل مع حشوة في الفرن. قضمة منه مع بعض الشراب ستكون بالتأكيد كافية لشخصين أو ثلاثة.
مكونات:
باتون - 1 جهاز كمبيوتر.
جبنة موزاريلا - 120 جم
لحم الخنزير - 150 جم
طماطم - 2 قطعة.
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
كاتشب - 1 ملعقة كبيرة ل.
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة ل.
ملح ، فلفل حار - حسب الرغبة
الخضر - للتقديم
وصفة خطوة بخطوة:
الخطوة 1 - لخبز رغيف محشو في الفرن ، خذ الأطعمة المذكورة. يجب أن أقول أن منتجات الخبز لهذه الوصفة يمكن أن تكون مختلفة تمامًا: خبز باجيت ، خبز مقسم ، أرغفة من خبز الجاودار ، كعك ، إلخ الشيء نفسه ينطبق على الملء. تحقق من بقايا الطعام! مطلوب الجبن والطماطم وشيء من اللحوم: صدر الدجاج ولحم الخنزير ولحم الخنزير المسلوق واللحم المفروم والسجق والنقانق. لا تتردد في إضافة الخضار المفضلة لديك ، والفطر ، والصلصات ، والتوابل. اضبط درجة الرائحة والنفاذة كما يحلو لك.
الخطوة الثانية - إذا كانت جبن الموزاريلا صغيرة فلا داعي لكسرها ، اتركها في شكل كرات كاملة. قطع شرائح لحم الخنزير المسلوق عشوائيا ، ولكن ليس بشكل جيد جدا. يقطع البصل إلى مكعبات - ستحصل الحشوة على عصارة ونفاذة وتخرج أكثر شهية. نضيف أيضًا الطماطم الناضجة إلى الوعاء: نقطعها بشكل خشن. بالإضافة إلى الجبن المذاب المالح ، غالبًا ما يتم استخدام الجبن الصلب ، ويتم خلط العديد من الأصناف.
الخطوة الثالثة - ضعي الكاتشب (أي صلصة طماطم) والمايونيز بنسب متساوية للتقطيع المتنوع والملح والفلفل إذا لزم الأمر. تخلط وتغطى جميع الطبقات بالصلصة. حشوة حشو الرغيف جاهزة.
الخطوة 4 - قطع الجزء العلوي من الرغيف برفق ، وأخرج الفتات - لا ترميها بعيدًا ، ضعها على فتات الخبز للحصول على شرحات ، كعك الجبن كلما كبر تجويف فراغ الخبز ، كلما كانت الحشوة مناسبة.
الخطوة 5 - نضغط قليلاً ونملأ المساحة الخالية بمزيج متنوع ومتبل (حشوة). نضع بعض كرات الجبن فوقها. وهكذا يكون الجبن المذاب في المنتصف وفي الأعلى. ننقل الرغيف شبه النهائي إلى صينية خبز مع ورق ونرسله إلى فرن مسخن مسبقًا. نخبز لمدة 20 دقيقة عند 190 درجة.
نحضر رغيف خبز لذيذ مع حشوة طرية تحت قشرة مقرمشة من الفرن ونزينها بأوراق خضراء ونقدمها.
تناول وجبة خفيفة لطيفة!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro