ماذا عن الحلو؟ الحب نوتيلا؟ دعونا في محاولة لطهي الطعام بنفسك؟
ثم اضغط على أعلى 5 أفضل الوصفات لمعجون الشوكولاته، بما في ذلك جيمي أوليفر.
حلوى لذيذة من الحليب والمكسرات والكاكاو والشوكولاته والحليب المكثف.
1. معجون الشوكولاته مع الحليب والكاكاو
المكونات
- 600 غرام من السكر؛
- 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو.
- 240 غرام طحين.
- 1 لتر من الحليب.
- 200 غرام من الزبدة.
إعداد
في مقلاة، والتواصل بعناية السكر، ومسحوق الكاكاو والدقيق. التحريك، صب تدريجيا في الحليب.
وضع مقلاة على نار متوسطة، وتقديم كتلة ليغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى سميكة. ثم يطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى.
كل هذا الوقت باستمرار تحريك المعكرونة ذلك لم يكن هناك كتل.
إزالة من الحرارة وتبريد محتوياتها إلى درجة حرارة الغرفة. تضاف الزبدة خففت ويقلب حتى تصبح ناعمة.
الحفاظ على عجينة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع.
2. الشوكولاته انتشار مع البندق وكريم من جيمي اوليفر
المكونات
- 40 غ من البندق المكرر.
- 100 غرام من مسحوق السكر.
- 450 غ من الشوكولا الداكن (لا يقل عن 70٪ كاكاو)؛
- 225 مل الجلد كريم.
- 100 غ من الزبدة.
- قليل من ملح البحر.
إعداد
ضع البندق على ورقة الخبز وإرساله في مسخن 200 ° C الفرن لمدة 10 دقيقة. يجب احمر المكسرات. ثم تبريدها تماما.
طحن في خلاط تبريد السكر والجوز ومسحوق حتى اتساق عجينة. كسر الشوكولاته، ومكان في حاوية ovenproof وإثارة، وتذوب في حمام مائي.
يدخل كريم الشوكولاتة الذائبة والزبدة وتخلط جيدا. ثم، يضاف الملح وزبدة الفول السوداني ولها على نحو سلس.
الحفاظ على عجينة في الثلاجة مدة لا تزيد على أسبوعين.
3. معجون الشوكولاته والحليب المكثف
المكونات
- 125 غ من الزبدة.
- 90 غراما من شوكولاتة الحليب مع المكسرات.
- 380 غرام من الحليب المكثف المحلى.
- مسحوق الكاكاو 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
وضع الزبدة في قدر وتذوب على درجة حرارة منخفضة. إزالة عموم من الحرارة، تضاف قطع الشوكولا وخفقت خفقت حتى انحلاله كاملة.
صب الحليب المكثف وتخلط جيدا. ضجة مسحوق الكاكاو، واستخدام كورولا متجانسة جعل عجينة.
الحفاظ على عجينة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع.
4. الصفحة الرئيسية نوتيلا مع البندق والكاكاو
المكونات
- 220 غرام من البندق المكرر.
- 130 غرام من مسحوق السكر.
- 40 غرام من مسحوق الكاكاو.
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا، فانيليا أو قرصة.
- قليل من الملح.
إعداد
وضع المكسرات على ورقة الخبز ووضعها في مسخن 200 ° C الفرن لمدة 10 دقيقة.
تبريد بدوره خلاط المكسرات إلى عجينة. ضجة في مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو وخفقت بدقة الخلاط مرة أخرى.
تضاف الزبدة والفانيليا والملح وتحقيق الاتساق على نحو سلس.
الحفاظ على عجينة في وعاء محكم لمدة لا تزيد على شهر.
5. معجون الشوكولاته البيضاء مع الفول السوداني المملح
المكونات
- 100 غرام من الشوكولاته البيضاء.
- 300 غرام من الفول السوداني المملح المحمص.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا، فانيليا أو قرصة.
إعداد
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في المايكرويف. خلاط خفقت المكسرات والشوكولاته، والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعما.
الحفاظ على عجينة في الثلاجة مدة لا تزيد على أسبوعين.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!