يعد صدور الدجاج المخبوزة بالفرن أو المتبل بطريقة أخرى أحد أكثر الأطباق شعبية للأشخاص الذين يعتنون بنظامهم الغذائي أو يحاولون إنقاص الوزن. من المعروف منذ فترة طويلة أن شرائح الدجاج هي اللحوم الأكثر فائدة وقليلة السعرات الحرارية ، والتي من المستحيل ببساطة استردادها. لكن تناول الثدي المسلوق أو المخبوز فقط هو أمر ممل للغاية ، لذلك سوف نتبله اليوم حسب الوصفات اللذيذة والبسيطة.
مكونات:
عصير برتقال - 150 جم
صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون (أو ليمون) - ملعقتان كبيرتان
عسل سائل - 1 ملعقة كبيرة.
ملح البحر - حسب الرغبة
فلفل مطحون - حسب الرغبة
ثوم - 3 فصوص
تجهيز:
1. لعمل تتبيلة لصدر دجاج كثير العصير ، قم بإعداد الأطعمة التالية في القائمة. يمكنك صنع عصير البرتقال بيديك ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فاستخدم عصيرًا تم شراؤه ، فقط بجودة جيدة ومصنع موثوق به. يمكن أن يكون العسل أيضًا على الإطلاق ، بالنسبة لي ، على سبيل المثال ، الحنطة السوداء. بالمناسبة ، إذا كان لديك حساسية من ذلك ، فيمكنك استبداله بشراب الصبار / القيقب.
2. الخطوة الأولى هي خلط عصير البرتقال وزيت الزيتون الجيد النوعية ويفضل زيت الزيتون البكر الممتاز.
3. ثم نضيف صلصة الصويا ويفضل أن تكون ذات نوعية جيدة.
4. أنت الآن بحاجة إلى عصر عصير الليمون أو الجير - لا يوجد فرق أساسي.
5. اهرسي فص ثوم كبير بظهر سكين وضعيه في ماء مالح. بالمناسبة ، يمكنك تمريرها من خلال المكبس ، لكنها ستكون موجودة على صدور الدجاج أثناء الطهي. إذا لم يزعجك هذا ، يمكنك طحنه على هذا النحو.
6. الآن يمكن أن يكون الخليط ملح وفلفل حسب الرغبة ، اخلطي حتى تصبح ناعمة.
7. نضع الثدي في التتبيلة ونتركه لمدة ساعة على الأقل ، على الرغم من أنني أحب ذلك بشكل أفضل عندما ينقع الدجاج فيه لمدة 24 ساعة.
سيكون صدور الدجاج المتبل وفقًا لهذه الوصفة لذيذة للغاية إذا قمت بطهيها في مقلاة أو شواية.
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro