يمكن صنع كوكتيل فواكه لذيذ في الخلاط ليس فقط خلال فترة نضج الثمار ، ولكن أيضًا في فصل الشتاء ، إذا قمت بتخزينها مسبقًا عن طريق تجميد الفاكهة الخالية من البذور في الفريزر. ومع ذلك ، عند إعداد مشروب من الفاكهة المجمدة ، ستحتاج أولاً إلى إذابة الثلج منها في درجة حرارة الغرفة لمدة 20-30 دقيقة حتى لا تعلق القطع الكبيرة المجمدة في الكوكتيل.
بالنسبة للمشروب ، يعد كل من التفاح والكمثرى والخوخ والأناناس والمشمش والخوخ مناسبين ، والشيء الرئيسي هو إزالة قشر تلك الفاكهة حيث تكون كثيفة للغاية ولن تتمكن سكاكين الخلاط من اختراقها. لا تنس المحليات: العسل والسكر الحبيبي وشراب ستيفيا - فهي ستضيف طعمًا للشراب وتزيد من رائحته.
من الأفضل استخدام الخلاط مع إبريق. شراء المياه المعدنية مع أو بدون الغاز أو الكفير ، الحليب المخمر المخمر من أي محتوى دهني من السائل. يجوز تحضير كوكتيل من الزبادي السائل بمضافات حلوة مختلفة.
مكونات:
التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
البرقوق - 5 قطع.
الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
مياه معدنية بالغاز - 250 مل
سكر - 1 ملعقة كبيرة
كيف تطبخ:
1. اشطف جميع الفواكه بالماء. نقطع البرقوق إلى نصفين ونزيل البذور. تأكد من تقشير التفاح ، لأنه في عصرنا يتم معالجته بالبارافين حتى لا تتدهور الفاكهة لفترة طويلة. لا ينصح بتناول مثل هذا القشر! قشر الكمثرى أيضًا. قسّم الفاكهة إلى أربع قطع واقطع البذور منها. قطّع إلى شرائح صغيرة إلى متوسطة الحجم لتقطيع أسرع في الخلاط.
2. أفرغ كل القطع في وعاء أو وعاء عميق إذا كنت تخطط لاستخدام خلاط يدوي.
3. يضاف السكر المحبب أو العسل من أي نوع ما عدا الحنطة السوداء أو شراب ستيفيا أو أي نوع آخر.
4. صب المياه المعدنية مع أو بدون غاز ، مشروب حليب. يمكنك استخدام الماء العادي المفلتر أو الماء المغلي المبرد. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة القليل من القرفة المطحونة وسكر الفانيليا والنكهات الأخرى.
5. اطحن محتويات الحاوية في وضع نابض ، مع التأكد من عدم وجود قطع كبيرة من الفاكهة - يجب تنقية كل شيء وخلطه جيدًا.
6. صب هزة الفاكهة المحضرة من الخلاط في برطمان الكوكتيل أو الكؤوس والأكواب الأيرلندية وقدمها مباشرة بعد التحضير.
نظرًا لأن المشروب أصبح شديد اللزوجة وكثافة الاتساق ، فقم بتجهيز الحاويات بأنابيب ذات فتحة واسعة. يُزين بأوراق النعناع الطازجة عند التقديم.
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro