أقترح اليوم طهي طبق دسم للغاية على الغداء - معكرونة التونة المعلبة. ربما يكون من الصعب العثور على شخص لا يحب المعكرونة ، لأنه من الصعب جدًا حرمان نفسك من طبق من المعكرونة الطازجة الساخنة ، وحتى مع الصلصة!
نختار التونة في عصيرنا الخاص ، ويمكنك أيضًا استخدامها في الزيت ، ولكن بهذه الطريقة سيصبح الطبق أكثر بدانة. الطماطم الحلوة والثوم والبصل لا تضاهى لهذه السمكة.
بالنسبة للتوابل ، أقترح استخدام الحد الأدنى أو الإضافة حسب تقديرك. اختر دائمًا معكرونة القمح الصلب. حسنًا ، أي نوع من المعكرونة بدون جبن ، هنا أيضًا ، أعط الأفضلية لمصنع موثوق.
مكونات:
إسباجيتي - 200 جم
التونة s / s - 200 جم
طماطم - 4 قطع.
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
ثوم - 3 فصوص
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
جبنة صلبة - 50 جم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
صلصة الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
1. تحضير جميع الأطعمة الضرورية حسب القائمة.
2. ضعي قدرًا به ماء نظيف على الموقد ، واتركيه حتى يغلي ، ثم تبليه بالملح. تُغمس السباغيتي في الماء ، وتُغلى مرة أخرى وتُطهى وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. بعد فترة ، صفي السائل واتركي العجينة جانبًا الآن.
3. قشر بصلة كبيرة واشطفها وجففها. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
4. اغسل وجفف الطماطم ، واقطع المكان الذي تنمو فيه القصبة. نقطعها إلى مكعبات صغيرة. يُفكك الثوم إلى فصوص ويُقشر ويُشطف. فرم ناعم و ناعم.
5. سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة. انقلي الطماطم والبصل والثوم إلى وعاء. تقلى لمدة 3-4 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
6. افتح جرة من التونة ، وانقلها مع العصير إلى وعاء ، واهرسها بالشوكة.
7. انقل السمك إلى الخضار في المقلاة.
8. أضف ملعقة من صلصة الطماطم بعد ذلك. ثم أضيفي الملح والفلفل إلى المقلاة واخلطيهم. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق على نار خفيفة.
9. انقلي الإسباجيتي إلى طبق ، أضيفي الصلصة ورشي فوقه رقائق صغيرة من الجبن الصلب.
يمكنك تقديم المعكرونة على المائدة مع الخضار أو الأعشاب الطازجة.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro