إذا أردت ، بعد يوم شاق من العمل ، وجبة دسمة ومغذية مصنوعة من أطعمة بسيطة وبأسعار معقولة ، فحاول طهي الدجاج المخبوز بالبطاطس والمايونيز في الفرن. اتضح أن الطبق لذيذ وعالي السعرات الحرارية ، لذلك لا تنس أن تضع على الطبق برميلًا من الخيار المقرمش أو الطماطم الحامضة أو سلطة مخلل الملفوف - فهي ستكمل هذا الطبق تمامًا.
مكونات:
فخذ الدجاج - 400 جم
بطاطس - 4 قطع.
بصل - 30 جم
مايونيز - 1.5 ملاعق كبيرة
ملح للتذوق
الفلفل الحار - المذاق
تجهيز:
تحضير الأطعمة من القائمة. خذ مايونيز من نوعية جيدة ومصنع موثوق به.
قشر البطاطس والبصل من القشر والقشر ، واغسلها تحت الماء الجاري ، وجفف بمناشف ورقية.
قطّعي البطاطس إلى شرائح أو شرائح - حسب رغبتك. ضعيها في وعاء عميق ، أضيفي القليل من المايونيز وتبليها بالملح والفلفل وقلبي. يجب تغليف كل شريحة بطاطس جيدًا بهذه الصلصة الدهنية المفضلة.
انقلي البطاطس بالمايونيز إلى طبق للخبز ورشي البصل المفروم في نصف حلقات.
أيضا دهن فخذ الدجاج بالمايونيز من جميع الجوانب ، الملح ، الفلفل ، ضعي فوق البطاطس - أثناء الخبز ، يخرج العصير من اللحم ، مما يساعد على طهيه بشكل أسرع وجعله متساويًا ألذ.
سخني الفرن على 180 درجة ، ضعي الطبق فيه لمدة 40 دقيقة. يُطهى على حرارة من الأعلى والأسفل. بالمناسبة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن إزالة الجلد من فخذ الدجاج.
بعد فترة ، أخرج القالب من الفرن ، واثقب شريحة البطاطس بسكين ، إذا كانت طرية - الطبق جاهز ، إن لم يكن - أعد الوعاء إلى الحرارة لمدة 10 دقائق أخرى.
ضعي الدجاج والبطاطا المخبوزة في المايونيز على طبق جميل وقدميها للغداء أو العشاء.
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)