ربما تكون السلطة مع الملفوف الصيني والخبز المحمص من أكثر الأطعمة المفضلة لدى المراهقين والرجال. يقوم صديق لي بإعداده لجميع الإجازات العائلية ، وفي كل مرة يتم فصله أولاً عن الأطباق.
إنه مغذي وعصير ومقرمش للغاية ، وتلعب الخبز المحمص العطري في تكوينه الدور الرئيسي في الذوق. أضفها إلى السلطة مباشرة قبل التقديم والتتبيلة ، وإلا فإنها سوف تبلل ويفشل مفعولها المقرمش.
مكونات:
ملفوف بكين - 150 جم
سلامي - 100 جم
الذرة المعلبة - 4 ملاعق كبيرة
خبز محمص - 30 جم
مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة
ملح للتذوق
الفلفل الحار - المذاق
تجهيز:
1. جهز الطعام الذي تحتاجه لتحضير السلطة. اغسل الملفوف وجففه وقطع الجزء السفلي القاسي من الأوراق.
2. نقطع الكرنب الصيني إلى شرائح رفيعة ونضعها في وعاء عميق ومريح.
3. أي نقانق مناسبة لهذا الطبق ، مطبوخة ومدخنة بشكل أفضل ، ذات نوعية جيدة ومصنع موثوق به. أخذت سلامي في قشرة حارة ، وقطعتها إلى مكعبات صغيرة ، وأضفتها إلى وعاء من الملفوف. يمكنك أيضًا تقطيع السجق إلى شرائح رفيعة.
4. افتح علبة ذرة معلبة ، وصفي الماء ، وأضف الحبوب إلى الوعاء مع باقي مكونات السلطة.
5. يمكنك أن تأخذ الخبز المحمص من الجاودار أو الخبز الأبيض - لا يهم ، سيكون لذيذًا. لكن اختر مضافات النكهة المفضلة لديك فيها ، فأنا أحب طعم لحم الخنزير المقدد أو الفلفل الحلو. نرسل أيضًا البسكويت إلى السلطة.
6. نضيف المايونيز عالي الجودة والملح والفلفل حسب الرغبة. قلّب الطبق برفق حتى تتبل جميع المكونات جيدًا. الحد الأقصى الذي يمكنك إضافته هو بضع أغصان من الأعشاب الطازجة مثل البقدونس.
7. قدمي السلطة مباشرة بعد الطهي ، حتى تنقع الخبز المحمص ومقرمشة. على الرغم من أن الكثيرين يجادلون بأنه مع فتات الخبز اللينة ، يكون طعمها جيدًا. يُقسم الطبق إلى أجزاء ويُقدم كوجبة خفيفة.
الإعجاب والاشتراك في قناتنا هو أفضل امتنان للمؤلفين :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro