سأبدأ بسلطة بسيطة للغاية وسريعة كل يوم.
آخذ 4 أوراق ملفوف صيني وأقطع الجزء الصعب. لن أرسله إلى السلطة ، سأأكله هكذا :)
قطعت أوراق الخس.
قمت بتصريف السائل من علبة السلمون الوردي المعلب ، وقطع السلمون الوردي بالشوكة.
أضيف إلى السلطة.
قطعت خيارًا طازجًا إلى مكعبات صغيرة.
قطعت ثلاث بيضات مسلوقة.
قطعت عشرة حبات زيتون إلى حلقات.
أضفت نصف بصلة صغيرة ، أقطعها إلى أرباع رقيقة.
يُضاف الملح ويُضاف الفلفل المطحون حديثًا ويتبل بملعقة كبيرة من المايونيز محلي الصنع. أقوم بتقليبها ويمكنك تقديمها على الطاولة. سلطة لذيذة وخفيفة وفي نفس الوقت جاهزة!
مكونات:
سلطة السلمون الوردي المعلب:
- 1 ب. سمك السلمون الوردي المعلب
- 3-4 أوراق من سلطة بكين
- 2 خيار طازج
- 3 بيضات
- 10-12 زيتون
- 0.5 بصل
- 1-2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملح فلفل
سأعد سلطة ثانية سريعة.
أنا آخذ الفطر المعلب في العصير الخاص بي. لذا فهي لا طعم لها إلى حد ما ، لكن نصحت بقليها في التعليقات ، والآن أفعل ذلك تمامًا.
يُسكب بعض الزيت النباتي في مقلاة مسخنة ويُقلى الفطر لمدة 1-2 دقيقة.
قطّعت خيارًا كبيرًا مخللًا إلى مكعبات صغيرة وأرسله إلى جرة واحدة من الفاصوليا المعلبة.
قطعت ثلاث بيضات مسلوقة.
لقد برد الفطر للتو. أقوم بإضافتها إلى الوعاء المشترك.
أنا بالتأكيد أضيف الخضر ، ولدي البقدونس والكزبرة.
بالنسبة للصلصة ، سأحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من المايونيز. يضاف الملح والفلفل ويضاف 1 فص ثوم معصور بالضغط. تخلط جيدا ويمكنك تقديم السلطة! كإضافة ممتعة ، يمكن رش السلطة مع الخبز المحمص.
مكونات:
سلطة الفول والفطر:
- 1 ب. معلب. فاصوليا
- 1 ب. معلب. الفطر
- 2-3 خيار مخلل
- 3 بيضات
- حفنة من البقدونس (أو نصف مع الكزبرة)
- 1 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملح فلفل
- 3 شرائح خبز محمص
وثالث سلطة سريعة.
أفرك الجزر النيئ على مبشرة خشنة.
أفرك هنا 2 بيض مسلوق.
أفرك نصف تفاحة حامضة. التفاح مقشر مسبقًا.
أعصر فص ثوم من خلال مكبس. أملأ بملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وملعقة كبيرة من المايونيز.
أضيف بعض الملح وأخلط كل شيء جيدًا. أنشر السلطة في شريحة على طبق. افركي الجبنة على مبشرة جيدة.
مكونات:
سلطة الجزر:
- 2 جزر كبير (أو 4-5 جزر صغير)
- 2 بيض
- 0.5-1 تفاح حامض
- 100 غرام جبن
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
- ملح