يستغرق مكونان فقط وقليل من الوقت لتحضير مستخلص الفانيليا الغالي بنفسك. فيما يلي كيفية توفير المال على منتجات الخبز.
كلما طهيت أكثر ، لاحظت أن بعض الأطعمة أرخص بكثير من شراءها في المتجر. سيستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، لكنك ستوفر المال.
ووقت طهي المنتجات ، الذي سأخبرك عنه اليوم ، لن تحتاج إلا إلى القليل جدًا.
1. سكر ناعم
سيضحك الكثيرون ، لكن لا يعلم الجميع أن صنع مسحوق السكر بنفسك أمر سهل. أقوم بضرب السكر في مطحنة القهوة لمدة 1-2 دقيقة - والسكر البودرة جاهز. لكن هناك فارق بسيط.
قبل صب السكر البودرة في جرة تخزين ، أفرزها من خلال غربال. سيؤدي هذا بالتأكيد إلى التخلص من بلورات السكر التي لم يتم طحنها.
2. نشارة الشوكولاتة
تعتبر رقائق الشوكولاتة في المتاجر باهظة الثمن بشكل غير معقول ، على الرغم من أنه ليس من الصعب تحضيرها بنفسك. الطريقة المفضلة لدي هي أخذ قطعة شوكولاتة جيدة واستخدام مقشرة خضروات لتقطيع البتلات إلى الحجم المطلوب. بالنسبة للرقائق الصغيرة ، تحتاج إلى شوكولاتة باردة ، أما بالنسبة للرقائق الكبيرة ، فتسخن اللوحة لمدة 10 ثوانٍ في الميكروويف.
3. خلاصة الفانيليا
هذا هو المنتج الأغلى في اختيار اليوم. وعلى الرغم من أنه سيكون من الأرخص طهيها بنفسك ، إلا أنها ستكلف الكثير. لتحضير المستخلص ، اسكب 1 جرابًا من الفانيليا 30 مل من كحول 40 درجة (أفضل مع الروم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفودكا) واتركه لمدة شهر واحد.
4. سكر منكه
السكر يفسح المجال للنكهة. أسكب السكر في مرطبان وأضيف إليه الفانيليا (يمكن أن يكون هذا الكبسولة التي استخدمتها بالفعل ، على سبيل المثال ، لتذوق الكاسترد) واتركه لبضعة أيام.
بالإضافة إلى جراب الفانيليا ، يمكنك أيضًا صنع السكر بقشر الحمضيات.
5. عجينة الشوكولاتة
اعتدت على شراء المعكرونة من المتجر. ولكن بعد ذلك قمت بطهيها بنفسي وأدركت أنها ليست صعبة وأرخص بكثير. عملية الطهي بسيطة بقدر الإمكان. أقوم بضرب جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة وسكب خليط الحليب. لقد قمت بالفعل بنشر وصفة مفصلة على المدونة.